第六十一章周正的好奇(1/2)
系统更新出来的列表对于周正来说虽然高兴,但是却没法去用,于是周正只是在独自高兴了一阵之后便将自己的心思重点放在了今晚新菜的准备上。
至于这新菜到底是什么,看着周正身旁的铜锅便知道了,铜锅和火锅炉子一样,不过却显得格外的新,一眼就知道这个火锅炉子才打造出来不长的时间,加之周正正在整理的调料不难看出这一次周正所要准备的新菜便是著名的火锅。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。火锅的出现早在战国的时期便已然有了,不过在那个时候以陶罐为锅,再往后传火锅便开始不断的盛行起来。
其特色为边煮边吃,吃的时候热气腾腾,现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候。
尤其是在天气逐渐转冷的情况下,吃上一次热气腾腾中又带着麻辣的火锅简直是一种酣畅淋漓的享受,但是吃多了也不是太好偶尔吃上一次便可。
火锅有着红汤和白汤之分,这一次周正所要做的便是两种汤类都有,辣和不辣每个人都有着自己的口味习惯,不可能所有人都喜欢吃辣的火锅也不可能所有人都喜欢吃不辣的火锅,因此这一次的火锅周正是做足了准备,可谓是二者皆有。
随着外面的天色开始逐渐的显示出一种昏暗的状态,原本还不断散发出光芒的太阳此刻亦是开始逐渐的落下,周正感觉到了气温开始明显的回落,黑夜之中所迎来的将会是寒冷的冷风。
汤料准备好了之后,周正又吩咐下面的下人开始准备炭火和各类的食物,这些食物早在之前周正便有了准备诸如牛肉、羊肉还有一些其他的诸如生菜、蘑菇之类的素菜。
做完这些准备之后,周正便开始等待周偌缨的到来,脚下面起了新名字的小白狐小白则是在百无聊赖的玩耍着自己的尾巴,一副懵懵懂懂的样子十分可爱。
闲来无事的周正正准备翻开自己放在桌子上面的本子写些什么突然从门外传来了其他的声音。
“二哥,怎么还不吃饭?我都已经饿了。”
院子里面陡然间传来了周雪有些不满的声音。
“糟了,中午的时候雪儿可不知道晚上皇姐要来,下午的时候自己又忘记和雪儿讲了。”
直到这个时候周正才想起来雪儿并不知道今天皇姐要来皇居吃饭的消息,搁在以前的话这个点差不多就是吃晚饭的时候,今天因为皇姐要来才吩咐厨子今晚迟一点做饭。
当即周正便放下了手中的炭笔,匆匆的跑到了院子里面,小白也是紧随周正的步伐跑了出去。
“妹啊,二哥中午的时候忘记告诉你了,晚上皇姐要来这里和我们一起吃饭,要不现在你先稍微把肚子填一下?”
面对有些不满的周雪,周正立马用上了自己最好的语气给周雪解释了起来。
“皇姐要来,真的假的不会是用来糊弄我忘记让厨房做饭的借口?”
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