第二章 新店惹红眼(2/2)
外墙没做任何装饰,就是清水红砖墙。一层里墙刮白作为餐馆,二层住人。双村土菜馆便开张了。
房子后面仍然围了两亩院子,这次用红砖砌了围墙,一半用来养殖,一半作为停车场。
还别说,装修简单却开张得早的土菜馆生意很快就好起来。随着三个超百人的施工队进山施工,主打水库鱼和家养鸡鸭的餐馆,师徒三个有时根本忙不过来。
请了罗霄的父母来帮忙,饭馆只办中午和晚上两顿,从上午十一点开始到晚上十点准时闭店。每天竟然能轻松做到三千多元的营业额,收入比手工做竹器强了好几倍。
土菜馆开张两个多月,临近省道的门脸房先后开了六家饭馆,好几栋连楼上的装修都没有弄好就急着做生意了。
不是打着水库活鱼馆就是土味野味馆的六家饭店,对双村土菜馆的生意似乎没有多大影响。一个水库路才是进景区的主路,二个曾长凡主厨的鸡鸭鱼确实味道好,名气已经打出去了。
集中的乡村饭店连五里外的石桥镇都有人慕名而来吃饭的,所慕的名多是双村土菜馆。就餐环境不算好,年轻女服务员一个没有,双村土菜馆的营业额却眼看着还蹭蹭的往上涨。
同行是冤家。另外六家饭店生意差的三家加起来还做不到双村土菜馆的营业额,利润更是没法比,心里哪能平衡得了。
没有编织竹器那么辛苦,每天除掉买菜开支和给罗霄父母开的不算低的工资,还有一千多的纯利润。管税务的小凌带着一个人过来查税,曾长凡一人拿了一包黄芙,定税却还是从八百直接翻了一倍,变为一千六一个月,曾长凡忍下了没有多说什么。
此后工商、卫生先后有人过来,曾长凡让谢利民将营业执照、卫生许可、从业人员健康证等等都按人家要求办了。算是村里饭店的第一家了。
所有手续办整齐了,镇政府、派出所、工商税务什么的不断有人来吃白食,不约而同的说先挂着账,两三月统一结一次。
这一点曾长凡就忍不了了。让谢利民写出大红纸菜单贴在三间就餐的屋里墙上,明码标价概不赊欠。不管什么正式单位的前面欠的几顿饭钱没结,都不再接待。
有单位的毕竟不敢硬着乱来,被曾长凡弄的这一出渐渐也没人来吃白食了。
八月底,石桥镇有名的烂仔五赖子带着一帮狐朋狗友十来个,紧最贵的菜点了一大桌,还喝了四瓶店里最贵的酒。
加起来消费得破两千,凌燕去结账时,五赖子一句挂他账上让快十六岁了的少年愣了愣。
本着师父不惹事的告诫,凌燕跑到单做厨房的西屋叫来了师父。
“各位都是乡亲,第一次来吃饭,菜就算是小店送了。四瓶酒的一千五百多还请结了,小店没有赊账挂账一说。”
快晚上九点了,店里还有着几桌别的客人,曾长凡发了一圈黄芙,说话的语气并不生硬。只是他天生一张黑沉的脸,笑容自然是没有的。
“就这破烟,这时候知道出来散一圈了?!”五赖子将桌上的散根黄芙扫在地上,用脚踩得稀碎了。
“老板,我先前点了一条软蓝芙,为什么不给老子上?是嫌老子没钱给么!既然这样落老子面子,饭钱酒钱都挂着,下次有了烟再说。”
曾长凡的黑脸更沉下去了,凌燕知道师父要发火。师父最忌讳有人在他面前称老子,何况五赖子连说了三次!
“给你们一分钟,饭钱酒钱一分不少的结了。”
曾长凡还能保持平静,换到的是五赖子几声哈哈狂笑,他的一帮狐朋狗友中好几个跟着大笑起来。
“老鬼,知不知道我五哥是谁?!通石桥镇没有店子敢收五哥饭钱的!”
“黑脸老鬼,今晚不见到烟,别说给钱,老子兄弟们还不走了。他娘的,再喝个四五瓶再说!”
……
一片叫嚷中,一分钟刚过,曾长凡出手了。噼噼啪啪全是耳光,十个人没有一个漏掉,桌上地上凭空多了许多血迹,十多颗牙齿。
被抽得身体打转,脑袋发晕的一群烂仔,无论扑上来的还是痛得大叫的,随后一个个都被扔出了东边房间。在不宽的门前台阶上摞成两堆,险些就要跌下三米高台。
曾长凡使了个眼色,跑到这间屋来的谢利民跑了出去。曾长凡自己却在五赖子吃饭东屋里的另外一桌发起烟来。
“不好意思啊!打扰到各位熟客吃饭了。”
五个镇初中部老师四个男的一个女的,真的都是熟客。一个个早已经站起,没从惊异中回过神来。
外面谢利民干着一个打十个的大事。凌燕看到五赖子当先拿出了弹簧小刀,拧起一条长凳跑出去,一凳子便将五赖子推翻下高台。
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