第二十五章 纯骨鲤鱼汤（1/2）

安忆的手法很娴熟，完全不像第一次料理鲤鱼王的样子。小当家菜刀因为同是幻想之田的产物，所以才能这么轻易的将鲤鱼王的进化之冠给切下来。要知道鲤鱼王的身体硬度可不是开玩笑的，全身骨质的它硬度可是堪比岩石的，普通菜刀根本没办法切割。

在将进化之冠切下来后，鲤鱼王瞬间就不动弹了。待得静置了半个小时候，鲤鱼王的身体终于软化了下来。安忆用依旧是用小当家菜刀将鲤鱼王身体表面的钙质块除掉之后，红色的鳞片已经变得柔软无比。

安忆用小当家菜刀将鲤鱼王的鱼鳞刮下来之后并没有丢掉，而是放在一盆清水里泡着。鲤鱼王跟普通的鲤鱼不一样，没有什么多余的器官，去掉了进化之冠后，鲤鱼王就没有什么多余的部分了，甚至直接这样烹饪也是可以的。不过安忆还是选择处理一下，不然一条整鱼用来炖汤，被林浩看见了还不知道该怎么解释呢。

用小当家菜刀切掉鱼头，然后将鲤鱼王开膛破肚，弄成一副普通鲤鱼的样子。按着菜谱，将之前剥下来的鱼鳞洗净，放在锅里，加入水，这是熬制鱼鳞汤的步骤。

安忆用的是大锅，不停的加水，让水界线一直保持在三分之二锅的高度。等到一锅的水都开始泛白，鱼鳞便也已经完全融在水里了。

“啧啧，这不愧是幻想生物吗？跟一般的鱼果然不一样啊，鱼鳞竟然能完全能够融化在水里。”安忆看着锅里的水，不禁出声感叹道。

鱼鳞汤已成，之后便是放上菜谱里的调味料。因为鲤鱼王的特质，所以没有一般鱼会带有腥味，反而是有一种荷花的清香。安忆也不知道为什么一个吃钙片长大的鲤鱼王，身上的肉质却会是荷花一般的味道。

不过这倒是省了安忆的事儿，因为纯骨鲤鱼汤的做法十分简单，除却一开始的准备工作之外，只要控制好火候，然后不停的加水就可以了。

关于炖汤这回事，水的多少跟火候的掌控是最重要的，水的多少直接决定了你熬出来的汤的浓厚程度。而火候则是关乎能不能在最短的时间内将纯骨鲤鱼汤熬制最完美。因为时间越久，软化了的鲤鱼王肉就会慢慢的再次变硬，要是等它再次硬起来，那就真的是只能喂狗了，而且喂狗狗也不一定愿意吃，毕竟太硬咬不动。

这还是安忆第一次为了做一道菜而花费这么长的时间，从中午来到这里，一直熬到下午四点近五点的样子，鲤鱼王鱼身里的精华才彻底被安忆给熬出来。锅里只剩下鲤鱼王又变硬了的鱼身。

“叮，发现幻想废料，宿主可将废料碾碎，混入幻想之田，会有意想不到的收获。”本来安忆都想把捞出来的没用了的鲤鱼王鱼身给扔掉了，看到脑子里显现出来的信息，安忆瞬间就把都快丢到垃圾桶里的鲤鱼王鱼身给收了回来。

这玩意用刀是切不了了，只能用锤子敲。好在他这里工具齐全，找了个小锤子，用布将鲤鱼王鱼身给包起来，然后放在地上，用锤子咵咵两下砸成粉末。

将那些粉末给收好之后，安忆才打电话给林浩，让他过来。

“喂，耗子，来吧。”安忆打电话到。

“开门啊。”林浩立马回道。

“嗯？”安忆听这声音不对，怎么好像是从门外传来的？他走过去，把门打开，只见林浩毫无形象的蹲在门口，额头上流下的汗都够他洗脸了。

沪市这天气正热得慌，安忆怎么也想不到林浩会这么急，连车里都乐意待，非要跑到店门口来等着。

“林大爷，你瞧你这样子，是来逗乐的嘛？”安忆没良心的笑道。

林浩可顾不上跟安忆逗乐。

“安大爷，这次哥哥能不能抱得美人归可就全看你了，要是你丫敢玩我，我饶不了你。”

“哎呀，林大爷说话挺冲的啊。我的小心肝都被吓到了，不行了，我好像失忆了，昨晚我说过什么来着？”安忆一副欠揍的样子。他也只有跟林浩相处的时候回露出这么一副样子，平时的他都是很稳重的。

林浩立马变身狗腿子，又是捏肩，又是说好话的；“哎哟，安大爷你怎么还站着，来来来，快坐下，小的给你捏捏肩。嗯，这样轻了点不？要不要再大力点。”