第二十章：落苏全席（1/2）

“好嘞，这就来。”肖母放下手里的活计，坐到灶火口放了一把木柴进去。

木槿拿过油罐子往锅里倒了两勺的油，等到油烧热后对肖母说“娘，火要小点了。”

肖母闻言抽了一根木柴出来，问道“槿儿，你这是在做什么东西啊？”

“娘，我现在做的是炸落苏盒子，一会我们再做几个凉拌落苏，炒落苏片之类的小菜。”木槿说着把裹了面粉汁的落苏片放进了油里，用筷子不停地翻着面。

肖母心疼的看着锅里的油，这点油够她们吃一个星期了，压低声音问“这样做能好吃吗？要是不好吃不是糟蹋东西嘛。”

“哎，娘你就放心吧，这个可是师傅教我的秘方。”木槿开着心疼的跟什么似的肖母，叹口气只得扯出师傅的大旗安肖母的心。

肖母听见是恩人的秘方，心里送了口气但还是提心吊胆的，心里想着只愿能成功的做出落苏菜吧。

木槿捞起了锅里炸的金黄的落苏盒子又放了一批下去，直到所有的落苏盒子全部炸完了，木槿把大碗里的落苏盒子摆了两盘，盘边加了一朵苹果雕成的鲜花点缀。

青色瓷盘为底，金色的山丘和带着红边的白玫瑰组成了一副颇有韵味的画卷，让人食欲大开却又不忍下口。

木槿把油盛起来沥掉了里面的面粉团等杂物放到了一边，然后拿过几根落苏切成了薄片，重新往锅里倒了小半勺的油，对着肖母说道“娘，火烧大一点。”

等到油上的泡泡们玩起了躲猫猫全都不见时，木槿往锅了放了一小撮盐、切成小丁的姜蒜，爆炒了一下等到香味出来时，把案板的落苏片倒进了锅里不停地翻炒。

木槿看见落苏片变软了，便放了一撮小葱下去，放了一点八角和桂皮磨成的粉，翻炒几下就盛起来装在了刚才做好装饰的盘子里。

把炒好的落苏片盛起来后，木槿拿着水瓢从不远处的水缸里往锅里倒了三瓢水后盖上了锅盖，叮嘱肖母要一直烧火后，木槿转身从背篓里拿出几根形状不好的落苏洗净放在了一边，又拿出了几颗山上摘的梅子洗净去核后切成了小丁。