第二十四章 套餐（二）（2/2）

全掌柜在后厨将上送上来，就站在食客面前，“咱先把这规矩说清楚。”

食客：“……”

他还是同意了。

“这一类套餐是两菜一汤，两碗白米饭，套餐外的东西是另外加钱的。”

食客点了点头。

“一道红烧肉、一道番柿炒鸡蛋和道丝瓜瘦肉汤，两碗米饭。”

食客一下就正襟危坐起来，几乎都是肉菜，别被割韭菜了吧！

他赶忙询问价钱。

“一共是三两，客官慢用。”

食客震惊，几乎肉菜结果才三两？

他又复问两次，得到的答案还是一样的。

他下筷夹了块红烧肉，肥而不腻，入口即化。

吃的他是满意至极，这银钱也是掏的心甘情愿的。

“你们家是换厨子了吧，味道不错！”食客他朝全掌柜就是一个大拇指。

后来陆陆续续进来几波顾客，先前头一桌食客也极力推荐，大家伙就尝试着。

顾客一多，后厨就忙得不可开交。

有些人看别人套餐里的自己很想吃，又另外加价去点。

来往前厅后厨的人就没有停过，恨不得自己多张两条腿。

也在这时，许老爷迎来县太爷这桌客人。

因着许老爷特别看重这次宴席，李楚楚另外煲了锅火腿鸡汤，生腌虾和酱大骨也专门留了，李楚楚还专门准备了红豆双皮奶和梅子羹。

这火腿鸡汤用的是宣威火腿，火腿肉的鲜甜和鸡汤的醇香，回味无穷。

“夫人快尝尝看，这甜食细腻润滑，好美味。”县太爷将一碗红豆双皮奶递到县太爷夫人面前。

县太爷夫人是没吃过这个的，入口奶香四溢，红豆沙沙的，软嫩可口。

“不错，夫君也试试。”她舀了一勺。

县太爷没有当着众人的面去抚了夫人的面子。

“是不错，待会让他们打包回去带给女儿试试。”

桌上众人纷纷言，县太爷和夫人夫妻感情情深似海。

这宴席吃得县太爷满意的不行，临走的时候，还拉着许老爷一阵夸赞。

送走了县太爷，许老爷让全掌柜算一下可有盈利，这一算才知道，竟比午食还要多出五十两。

这午食有小龙虾的原因，可没想到夕食的生意更好，有好几桌都是看着别桌有的他们没有，另外点一份。

“走，咱们去后厨。”这么也得去好好感谢人家。

“楚楚姑娘，今个晚市真的是谢谢你了。”许老爷是真心感谢，他觉得李楚楚就是他的贵人，每次遇到李楚楚，那就生意好的不行。

李楚楚不好意思了。

她说：“这是大家的功劳，尤其是阿康他们三人，都快可以自己掌勺了。”

“好好好，你们三个可要和楚楚姑娘好好学呀。”

阿康他们三人互相对视，今晚是真的忙，但是他们不觉得累，很充实。

许老爷和李楚楚又闲聊几句后，就带着全掌柜离开了，他还有事情要处理了。