第三十四章 换种方式(1/2)
次日一早,杨氏和刘景仁便带着莲子出发了。
到了张掌柜的铺子,见门前果然不复以往的盛况,只时不时地来往几个顾客。
张掌柜虽知道莲子肯定会来,但是没想到这么快。听伙计说这一家又来了之后,忙让伙计将他们请进厅里,自己则仔细整了整衣衫,又坐下喝了一盏茶,这才慢慢悠悠地去会客。
莲子等了好一会儿,见他还不出来,就知道这次恐怕不太好谈。
“来得这么早啊。”张掌柜呵呵笑着,在厅里正对着门摆着的两把太师椅中的左侧那把上坐了。
莲子在心里翻了个白眼:“都快吃午饭了,还早。”
张掌柜端起桌上的茶碗,喝了口茶,向莲子道:“侄女儿,你那天让子贺拿来的蜜渍草莓不错,吃着怪可口的。”
“张掌柜能喜欢就好,那我就放心了。”莲子笑得很淡定,和这种老奸巨猾的人打交道,一定要比他更淡定才是。
张掌柜捻须又道:“吃着是不错,做起来也挺费劲吧?”
“可不是,很费劲”,莲子道。并不是她夸大,做一炕的果脯要几天,做一罐子蜜饯又要几天?这时间也是成本啊。
张掌柜沉默了一番,这才说到正题:“如果这样的话,那价格自然要比果脯高上不少。只是,如今这样子,铺子里的生意本来就不好,要是再上蜜饯,全折了咋办?”
就是啊,这也是杨氏担心的事儿,所以她没有贸贸然让莲子去做蜜渍草莓。
莲子并不着急,又道:“张掌柜,您铺子里的炒货确实很香,但是,该如何吃才能最好吃呢?”
张掌柜笑了,到底是贫寒人家的孩子,连炒货的最佳吃法都不知道。
“当然是配上糖来吃了。”
“那如果配上我们的蜜饯呢?”莲子继续问道。
掌柜手上的动作停了停,看向莲子道:“你的意思,是把这蜜饯和炒货一起卖?”
差不多对了,但是还不完全正确。
“不是卖,是送。”她见张掌柜有些不敢相信,再次重复道,“对,是白送,只要买炒货,就送蜜饯。”
张掌柜这才反应过来莲子说的是啥意思,只是这蜜饯的做法十分麻烦,成本本就高,要是白送的话,那还不亏死?这小丫头这次是咋了,想做善事不成?
“这蜜渍草莓很好吃是吧?”莲子看向张掌柜问道,见他点头,又道,“如果我买一斤花生,您送我一两这蜜渍草莓,会有啥效果?”
张掌柜低头沉思了片刻,不由得点点头,是啊,他怎么没想到呢?
现在铺子里的顾客,都不会像过年时候那样大批量的购买,都是只买上个二三两,半斤的就算多的了。如果说买一斤送一两蜜渍草莓的话,这样的话不但会吸引更多人,就连每个人购买的数量也会提高。
如此一来,虽然蜜渍草莓是白送的,但是完全可以从炒货中赚回来。虽然可能赚不太多,但是至少也比现在这种要死不活的情形要好得多。
“你们也看到了,现如今生意也艰难,我们该共同努力才是,这样才能多赚点钱。”张掌柜向杨氏和刘景仁道。
刘景仁点了点头,这张掌柜的话确实有道理。
杨氏没有说话,只是看了看莲子,她还是比较相信自家闺女。
莲子给了杨氏一个让她安心的眼神,随之看向张掌柜,等着他的下文。
“刘家兄弟,弟妹,这样吧,五十文一斤买你们的蜜渍草莓。”他说完又摇头,脸上一片无奈的神色,“确实是艰难啊,我都想关门了。”
莲子只想笑,这也太过分了吧。
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