第四十一章 口水鸡（2/2）

正在思念佳人的王子涵不由自主的打了个喷嚏，二子体贴的说：“公子定是着凉了，回家后叫厨房给您煮碗姜汤就好了。”纳闷的看了看天，这么热的天不该伤风啊。

嘿，主子的事情岂是他这个下人该管的？好好照顾好主子就行了，看着王子涵不言语自己也就噤声了。

深深的叹了口气，王子涵也转身走了。

等陈家一行人走到村口的时候，已经有不少的村民知道了事情的起因，纷纷向他们道贺，上了年纪的老人还说，听见知府说明天可以审理以前的案子。

在里正手里吃过亏的人都结伴去城里了，不说别的，只说被他糟蹋过的女子，她们的家人可不会轻饶了他的。

哈哈，估计这么一连串的事情下来流放都是轻的，想想以后没有周家那作威作福的一家人，村里可要安静多了。

所以个个都是笑容满面，早就听说他们回来的其余陈家人，在他们刚进村的时候，就有好几个小孩去他们家报信去了，等走到老宅门口的时候，一大家子人都呼啦呼来出来迎接了。

“老三，你没事吧。”陈家大伯使劲拍了陈田发一下，虽然看着力道挺大，但是陈田发知道他大哥根本就没用多大的劲。

“看你，小叔子刚回来你就打他，小心一会喜妹对你不客气。”何氏假装生气的训斥他，边训斥边呶呶嘴让他看喜妹心疼的小模样。

“哈哈，你呀。”薛氏也点了点喜妹的鼻子，“饿了吧。知道你们今天回来，咱们呐买了一大堆的东西等着你娘去弄呢。”

赵氏也一笑，“好啊，让他们爷们在这说吧，咱们做饭去。”跟着几个妯娌往厨房去了。

屋里陈家老爷子也正被陈李氏扶着，要往门外走呢，陈田发率先进屋，‘咚’的一声就给他们跪下了，“爹，娘，是孩子不孝，让你们担心了。”

陈李氏笑着抹着眼泪，“回来就好，回来就好。”陈老爷子一本正经的说她，“看你，碰上点事就哭哭啼啼的，尽让孩子们看笑话。”陈李氏噗嗤一笑。

“是啊，不知道是谁昨晚翻了一宿，不停的跟我说‘哎呀，你说老三可怎么办啊’直直唠叨了一晚？”

看见老妻不客气的拆穿自己，只好悻悻一笑，任孩子们笑话去了。

厨房里，喜妹看着大家忙得手忙脚乱，又看着盆子里处理好的鸡，灵机一动，抱住她大娘的腿喊着“大娘，大娘，我要吃口水鸡。”

“口水鸡？那是什么东西，沾上口水的鸡还能吃吗？哎呀喜妹乖，一会大娘给你炖鸡腿吃啊。”何氏哄着喜妹说。

“不要，我就要吃口水鸡，大娘不答应，我，我就哭给你看。”小手叉腰，威胁道。

何氏怎么舍得她掉眼泪，无奈的说：“好吧，听你的，不过做砸了你今天可没有鸡腿吃了？”

“知道了，知道了，我在张家见伯伯们做了，好吃极了，一会做成了首先给大娘吃。”某人又在给人灌**药了。

“好，好，听你的。”何氏一想，张家是大户人家，既然喜妹在里面看过人家吃就一定能吃，嗨，即使不能吃又能怎么办？看着小丫头在她跟前闹？心还不得疼死啊。

啧啧，看看这一群疼犊子的女人。

“大娘，咱们先把鸡的爪子，头，屁股，脖子切掉。”小姑娘刚开口，何氏就说：“干嘛切掉啊，你哥不是爱吃鸡屁股吗？”

碰上这么不配合的‘下手’只好使出撒娇神器，“哎呀，你就听我的嘛。”心里年龄已经二十好几的某人丝毫不脸红。

“知道了，知道了，切了，再干嘛小祖宗？”喜妹笑笑，“把它扔进滚水里氽去血沫，再洗干净鸡肉。”

看着何氏一一照办，又开口，“捞起它，用清水反复冲洗干净。再把整只鸡放入烧沸的水中，煮上一刻钟，关火后加盖焖一刻钟，然后迅速放入冰水中冰镇一刻钟。”

“这么麻烦？”何氏心想，但是都做到这一步了还能反悔不成，只好压下心中的后悔继续做下去。

“把花椒末倒进辣椒油里，对就这样。”此时何氏也有点好奇了，加紧了手上的动作。“再把花生碎，白芝麻烘上色。”

“你这个丫头，咱家哪有什么白芝麻。就黑芝麻，用就用，不用拉到。”看着快发飙的样子，赶紧讨好的说：“是，大娘说是什么就是什么，咱就用黑芝麻。”

嗔怪的看了她一眼，“这还差不多。”说完就继续手中的活了，喜妹暗暗松了口气，她这大娘脾气真是，真是，豪爽啊。

“然后？”

“把鸡肉切成这么宽”拿手比划着

“恩，继续。”何氏切完了示意她接着说。

“重头戏来啦，把辣椒油里倒入白糖、芝麻酱、姜末、蒜茸、葱花、白酒、酱油、香醋、熟的黑芝麻，还有还有花生碎倒入，拌匀成调味汁，淋在斩好的鸡条上就好了”“这么简单？”何氏狐疑，“是啊是啊，大娘你尝尝？”拿起筷子拌了拌就要喂何氏。

“我自己来”拿着筷子尝了一口，恩味道真是不错，看不出来小丫头还是有点本事的。

但是，却故意皱起眉头，说道“不好吃。”

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