第二百六十一章 张阳的生意经（2/2）

“两只羊，呵呵，我看是美羊羊和灰太狼才对吧。”潘小妮打击他道。

“小妮，那怎么是灰太狼和美羊羊呢？要是，也是灰太狼和红太郎啊，你不觉得，这跟咱们正有一比吗？你看，我多听你的话啊，而你又是多漂亮啊。”张阳做出一副灰太狼被红太郎欺压之后的可怜状。

“切，你才是狼呢。我才不是呢。我这么温柔这么善良的人，只可能是美羊羊啊。”潘小妮偏不和他站一队。

“好啦，好啦，你是美羊羊好了吧。不过，你当了美羊羊，可怎么去吃西餐呀，西餐可都是鸡腿牛排的，全是肉啊，我记得羊羊可是素食主义者呢。”

“那好啊，今天晚上的这顿饭取消了吧，我正不想去呢。”潘小妮很干脆地说。

“那怎么行？好不容易才订上的。”

“真不明白，就算是这西餐真的那么好吃，也用不着让大家都慌成这样吧，为吃个饭，还得争位置。”

“小妮，生意这么火爆，这里头除了它是风味独特的，也有新开的原因吧，谁让咱们风城以前从来就没有过，它是头一份儿呢？不过，据我估计，等过不了多久，大家看到有利可图之后，肯定就会涌现出一大批竞争者吧，没准儿到了那时候，吃个饭就不用这么费心了。还预订什么的，说不定他们得求着你去呢。”张阳就吃饭这个问题，又开动脑筋，分析了一番。

“可不是，哎，张阳你说，为什么在咱们风城，好些个很有特色，看着也挺好的饭店都开不长呢？”潘小妮由张阳的话，又延展开去，向他请教起生意经来了。

“这个嘛，我想原因很多，我刚才说的，这个新鲜度，还有竞争者涌入的问题，只是原因的一部分。其他的诸如食客口味变化，饮食习惯和文化的变迁，人们经济收入的变更等等，也都有吧。不过，我认为呢，最重要的一点就是，咱们好多人做事情也好，做生意也好，或者做其它的也罢，都不能做到不忘初心。所谓不忘初心方得始终。人是很善变的，取得成绩之前和取得成绩之后，心态完完全全是不一样的。”张阳进一步分析道。

“不忘初心方得始终。你这话说得好。就像一些饭店，刚开张的时候，饭菜做得也精致，环境搞得也卫生，服务员态度也挺好，可一旦生意好了，吃饭的人多了，老板就想着怎么能多赚点儿钱，在菜品上节省点儿料儿，在厨师和服务员身上多扣点钱，饭店设施上怎么瞎对付对付，结果造成饭店里的饭菜、服务、环境等等都打了折扣，自然就把自己的客人们给赶跑了，口碑就差了下来，生意越做越难做，最后只好关门大吉。”潘小妮顺着张阳的思路，也有了自己的分析，在头脑中形成了清晰地认识。

“是啊，小妮，你好聪明的，世间的事情就是这么个道理，所谓不忘初心，就是这么一回事。可惜，道理是这个道理，真正按照这个道理去做的又有几家呢？人们往往都说生意难做，生意难做，其实好多时候，并不是真的生意难做，而是自己的生意做得越来越难。自己堵住了自己的路子，当然就越来越难做了。”

张阳见潘小妮对自己说的这些感兴趣，心里一阵得意，略带卖弄地继续跟潘小妮讲了起来。只是，就是不知道他在讲这番话的时候，他是否还记得自己的初心呢？(未完待续。)