第234章李愧回来了(2/2)
“不过这酒不像是烧刀子和桃花醉那样烈,有些的男子还是喜欢喝烈一点的。”
“倒是女子,那些平日里不怎么喝酒的,也都会尝一尝。”
“我让人专门记录了他们对酒的评价,待会儿吃了饭我再哪个三表嫂看看。”
李魁说的还有些沾沾自喜的,即便这酒达不到苏九的要求,但很肯定的是这酒将来定是会被卖个好价钱的。
他第一批生产的酒不算多,但两个月下来消耗的银子却有大半了,只能等第二批的酒出来才能回点本。
苏九微点了下头,见他说的起兴,不忍心打断他。
坐在他身边的顾知寒挑眉看了她一眼,便清楚苏九怕是对这红酒其实不那么满意的,定是哪个环节做的不太对了。
饭后,苏九试探性的问了句,“第一批酒出来花了多少的银子?”
李魁立即起身,将自己随身的包裹拿过来,将里边的几本册子都取了出来递给了苏九。
“三表嫂看看,我不太会写字,所以这账本和所有的记录都是我找人写的,买葡萄的钱,还有人的工钱,制酒的东西......”
“这些全部加起来,花费了近三百两银子了。”
说完这个,李魁又忙补充了一句,“不过表嫂放心,前期咱们因为不熟悉的缘故,浪费了不少的葡萄。”
“如今我们有了经验之后,这第二批的酒就不用花费那么多的银子了。”
“我们边卖便制作,定能够将本盘回来的。”
李魁拍着自己的胸脯,“表嫂相信我!”
苏九:“......”
顾爹听李魁啰里啰唆的说了一大堆的话,有些不耐烦了。
“从前怎么没见你小子有这么多话?叽叽喳喳的还有完没完了?”
“是骡子是马,拉出来溜溜不就行了?”
“赶紧的,倒酒!”
李魁摸了摸自己的鼻子有些尴尬,但却还是一副笑意盈盈的模样,“姑父,我就是高兴,高兴!”
顾知寒悠闲惬意的靠在椅子上,不咸不淡的说了句,“话别说的太满,这兴奋也得有个度。”
李魁:“......”
三表哥这是嫌他了?
李魁的视线在苏九身上转悠了一圈,好像突然明白了什么。
“表叔,你别理我爹爹,他就是嫉妒你一直在跟娘亲说话,娘亲一直都没搭理他。”小包子撅着嘴开口。
不难听出他这语气中满满的都是怨念。
其他人听到小包子这话,都忍不住掩嘴笑了起来。
小包子喜欢黏着苏九,但偏偏被顾知寒给坑了一把,只能一个人睡觉了,心里难免有怨气呢。
顾知寒:“......”
他真的只是好心的提醒一句,为什么其他人要误会他?
他脸色有些沉的瞪了眼小包子。
儿子什么的,生来就是来克他的。
顾二嫂和芳华以及青黛起身将碗筷都收了下去,紧接着又拿来了几个酒杯。
李魁见此,忙将自己的酒掀开,然后将酒倒入了酒杯中。
几乎是那酒刚被倒出来时,苏九便闻到了一股酸味。
小包子忍不住捂住了口鼻,“表叔,你这酒味道好难闻啊。”
这酒精的味道夹杂着些许的酸味,确实是难闻。
李魁脸上的笑意登时僵在了原地,不可置信的端着桌面上的酒喝了一口,转头“啐”的一口有吐掉。
脸色苍白,有些摇摇欲坠,“不可能,这不可能的。”
“这酒怎么会变成这样?”
顾爹闻着那难闻的气味,想喝酒的兴致全都被败坏了。
“老三说的对,魁儿啊,还是别高兴得太早。”
其他等着喝一口好酒的两位太医以及全叔赵叔等人都起身失望的离开了。
李魁:“......”
不一会儿的功夫,正厅内就只剩下顾知寒夫妻两和被打击得不清的李魁了。
看着李魁失魂落魄的样子,苏九没第一时间安慰他,反倒是翻开了他这些日子做的记录,有酿酒的过程,酒的味道,试酒的评价,甚至是这葡萄的质量等等,做的都很详细。
她相信,李魁是真的将这酒给酿出来了的,只是他不知道如何保存好这红酒。
才导致变成了这酒短时间内就变了质了。
“我大致看了一下你做的这些笔记,你做得非常好,可以说你在酿酒这方面天赋也极其的高,我也相信这酒你是真的酿出来了。”
“只是......你不会保存这酒,所以才会导致这酒变了质。”
“可愿意坐下来好好听我说一说?”苏九问。
李魁的脸一阵青一阵白的,此时已经完全没有了先前的兴致高昂,仿佛就像是一只斗败的公鸡似的垂着头一副洗耳恭听的样子。
苏九缓缓的开口,问了一句,“知道我们平日里用的那个白醋怎么来的不?”
李魁猛的抬头,酿白醋他知道啊。
随即他又看了看还放在桌面上的酒,这酒也参了一股醋的味道,莫不是......这酒还能变醋?
苏九见他疑惑的盯着那酒看,抿唇笑了笑。
“咱们做一些腌菜,白菜,萝卜放久了怎么会变酸?”
“有些的放的时间长了,为什么上面还会起一层乳白色的东西?”
“这肉或者菜放久了为何会有一股子馊味?”
“白豆腐时间长了为何会长毛?”
“这些问题你可有想过是怎么回事?”
一连几个问题下来,不仅将李魁给问懵了,就是顾知寒也在思考着这个问题。
沉默了好一会儿,李魁弱弱的问:“这些问题跟酿酒有关系吗?”
“可以说有关系,也可以说没关系。”
“我刚还说到了酿醋,那么你觉得这醋是怎么成为醋的吗?”
“为什么有些的粮食能够酿成醋,有些的粮食却不可以呢?”
李魁:“......”
大脑容量有限,已超出了他的认知范围。
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