第十四章 火爆（2/2）

超过预算的问题吃完再考虑。

关键是它实在是太好吃了！

这群年轻客人们的疯狂举动，让后来的客人们纷纷摇头。

拜托。

做托也不能做得这么夸张嘛。

职业一点行不行？

但仅仅只是两小盆试吃之后，刚还在默默鄙夷那些“托”的食客们，纷纷心甘情愿地加入了“托”的行列。

克制不住。

实在太好吃了。

小到六七岁的小顾客，大到七八十的老爷爷老奶奶，没一个人不喜欢这个仙农系列菜。

就连最不爱吃蔬菜的熊孩子，在尝了一口菜后，也霸道到把菜护在身前，不让其他任何人再吃一口。

马上，有人发到了朋友圈。

又有人发到了抖音。

根本不需要运营，“自来水”们开始发威。

“好吃到爆。”

“我边吃边哭！”

“人美，菜更美！”

“这是什么神仙美味？”

网上各种强烈的质疑声纷纷出现。

“明显是托！”

“太假了。”

“两三百块钱一盘蔬菜，脑子有病才会去吃。”

“老板娘是挺漂亮的，但是菜不靠谱。”

“冲着这个老板娘，我愿意出两百买一盘菜，但她也只配一盘！”

好评的宣传纷纷被这些自以为是的评论淹没。

但总会有人看到。

“唐人荟”排队等候的顾客们，在经历了将近一个小时的排队后，有些人动摇了。

于是有人说：“要不去‘安山宴’看看？”

万一是真的？

有了第一个，就有第二个。

进去一波客户，传来的就是一波好评。

口口相传，好评迅速发酵。

“大众点评网”中，关于“安山宴”最新的几段评论新鲜出炉。

一段由知名美食评论家“灵魂食客”发表的评论特别显眼。

“大众点评网”的评分制度，包括了三点。

分别是口味、环境和服务。

单项最高分都是5分。

“灵魂食客”的评论中，给出了口味5分，环境5分，服务4.5分的近乎满分！

他的评论以这句话开头：“原本是想着和朋友去探店网络超火的‘唐人荟’，结果却被引到了对门的‘安山宴’，意外地开启了一趟这辈子都难以忘怀的美食之旅。”

其中有两句话评论特别显眼。

“环境和氛围只能说是中上，很多细节看得出临时赶制的痕迹，但是架不住‘仙农菜庭’的设计，以及那位风姿卓越、让人看得赏心悦目的仙女老板娘，仙庭、仙农、仙女、仙菜的设计，创意十足，诚意满满，让我不得不给出5分的环境满分。”

“至于口味，家常菜中规中矩，谈不上令人惊艳，但绝不会砸了中高档餐厅的招牌。可他们的特色菜——仙农系列菜，我只能用‘完美’、‘惊艳’等词语形容。我负责任地说，我这一辈子都没吃过这么好吃的菜！关于仙农系列菜，我可以打出10分的双倍满分！！！”

他评论的结尾是：“此店不火，天理难容！”

大众点评网的甬江市负责人发现了这段评论，他敏锐觉察到，这是吸引流量的机会。

于是在甬江市全市范围推送。

这一刻，爆了！

朋友圈、小红书、抖音、快手、大众点评网，整个安山县都在疯狂转发着关于“安山宴”的各种链接。

清冷孤傲的仙女老板娘。

精心烹饪的仙庭农家菜。

任何一点都非常吸睛，何况两者兼具？

相比之下，原先还算火爆的“唐人荟”，此刻就有些相形见绌。

“唐人荟”确实挺棒的，菜的口味不错，服务到位，装修高档，收费也不算太高，开业期间甚至优惠力度巨大。

各渠道的反馈也大都如此。

但是。

对于餐饮行业来说，口味才是最重要的！

优惠固然重要，好吃才是根本。

口味不错，和“惊艳”、“完美”相比，差距十分巨大。

于是，原本慕名而来的，在“唐人荟”门口排队的食客们，纷纷调转了方向，涌入了“安山宴”。

这一刻，“安山宴”人声鼎沸，瞬间变得火爆起来。

相比之下，“唐人荟”门口等候的食客则越来越少，终于没人再排队了。

……

“安山宴”的“仙农菜庭”，白若雪脸色清冷，表情平静，手中动作行云流水，似乎不带丝毫烟火气。

但谁也不知道，她现在表面平静，内心却激动不已。

对于餐馆生意可能会出现的火爆，她早有准备。

“仙农系列菜”大多是非常简单的焯水、清炒、冷盘，烹饪方式非常简单。

除了突出仙农系列菜的原汁原味以外，最重要的就是方便。

在生意火爆后，两位长相不错的年轻女帮厨，也身穿着古汉服，加入帮忙的行列，最大限度地减轻了白若雪的负担。

但白若雪还是没想到，生意竟然会这么火爆。

她承认，押宝仙庭农家菜，主打仙境风，她有赌的成分。

但她押对宝了！

从开门时的冷清，到此刻的火爆，只是一个半小时的时间而已。

她清楚，“安山宴”的翻身仗打赢了，且非常漂亮。

如果“仙农系列菜”能继续供应，“安山宴”几乎就奠定了它在安山县，乃至于整个甬江市独一无二、不可动摇的地位。

心中闪过这个念头，白若雪看向二楼栏杆边站立着的，正在居高临下看着整个餐馆的许平。