第18章:馒头豆腐(1/2)
“你要酒曲来做蒸饼?”
听到程云的来意,徐姜十分地惊讶,他有些跟不上这位小将军的思路了。
原本他以为程云是缺钱想要做些生意,但他没想到程云居然想做蒸饼生意。
做蒸饼生意就算了,毕竟自己手中的蒸饼技术送给他也行。
但徐姜怎么也没想到的是,他居然不是来要蒸饼秘方的,而是来要酒曲。
在这个时代酒曲这种东西是很珍贵的,毕竟不同的酒曲酿出来的酒是不一样的。
这涉及到商业机密。
看见徐姜还有些犹豫的样子,程云连忙保证道:“徐兄放心,我绝对不会用你的酒曲去酿酒的。”
听见自己的担忧被说破,徐姜有些尴尬,“都尉严重了,不就是一些酒曲嘛,你放心我立刻去给你拿。”
看见徐姜离开的身影,程云有些不好意思。
总感觉自己是在用自己的身份去压榨人,去抢他的东西一样。
毕竟用酒曲去做蒸饼,听上去太过于匪夷所思。
但程云也没办法,现在他只知道在徐姜这里有酵母,其他地方也没有。
拿到酒曲之后,程云再一次保证不会用这个去酿酒的。
但徐姜表现出来的却是你用吧,我送你了的无奈。
没办法,这种没有实际效果的口头保证没有任何的说服力。
只能自己用实际的行动证明了。
又在下邳城中逛了半天,程云发现这个时代的物品真的十分地缺乏。
看来看去也就几种商品,比如食物,布匹,工具。
剩下的基本就没有,不能说基本了就是没有。
临近傍晚的时候程云才回到自己的住所。
到厨房查看自己和的面团,跟自己想的一样死板一块没有任何发胀的情况。
现在已经进入深秋,快进入冬天了。
为了保持温度,程云还将其放在热水中保温,但并没有给程云惊喜。
无奈的程云只好让家中的厨娘将那盆面粉蒸了。
随着父亲程安在下邳城中扎稳脚跟,家中的各项仆人也补充完整。
虽然程云不太喜欢仆人这个称呼和方式,但这就是时代发展的结果。
以自己现在的体量无法对其产生撼动。
晚上吃饭的时候程安吃着更加细腻的蒸饼,称赞道:“这就是云儿要做的蒸饼,确实要好吃不少。”
“父亲,这不是我想要的效果,我只是将面粉磨得更细了而已。”
为了尽快的实验出结果,程云在入睡之前又和了一碗面,只不过这次他加入了酒曲。
第二天,程云很早就起床了。
穿好衣服就往厨房钻,此时家中的厨娘也起床准备做早饭。
“少爷,你在看什么?”
一个小姑娘看着程云看着盆里的面团问道。
二丫是厨娘王二娘的女儿,今年才十四岁,她们一家一起被刘氏买到家里。
平时就跟在王二娘身后打下手。
“哈,哈,哈,我终于成功了。”
加入了酒曲的面团相比昨天晚上已经涨到了原来的一点五倍大,虽然没有涨到两倍,但已经足够。
兴奋的程云小心翼翼地从发酵好的面团上揪下一团放在一旁,然后就和着一些干面粉对面团进行揉按。
看见这样的情况,王二娘连忙来到程云面前,“我的小祖宗呢,这是你做的吗?”
说完就将程云手下的面团抢了过去,学着程云的样子进行揉面。
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