第185章鸡腿(1/2)
“太好了大哥,这样我们就有多多的兔子了,等一会萧叔他们回来了,我给你们露一手,我做红烧鸡块很好吃的,而且我偷偷告诉你哦,今天我在山上找到辣椒了哦,这样我们以后就可以直接在师爷爷那里买了,别人要是问起,我们就说山上摘的好了。”
陆青玄刚想好要如何养兔子,转头就看到自家小妹一副要留口水的样子。
他无语的抬头,难道这吃货的本质是遗传性的,以前小武和小宇这样就算了,现在连自家小妹也这样。
将军府厨房里,陆青灵让厨房李婶将两只野鸡切成大小适中的肉块,然后把她也赶出了厨房。
可是陆青玄怕她烫着,说什么都不让她一个人在厨房里面,最后陆青灵只能嘟着嘴站在一旁来做口头指导,陆青玄掌勺。
她今天打算做一道自己馋了很久的麻辣鸡块,为了去除肉里让她难忍的腥味,她还特意在商城里拿了好几样材料出来。
有生抽,干辣椒,花椒,小茴香,桂皮,八角,白砂糖,葱姜蒜,和料酒,老抽。
酱油这里也有,但陆青灵觉得没有自己空间里的色泽好,所以就一不做二不休全拿了出来。
第一步先把锅加满水,再加入姜片,葱段和料酒将两只野鸡的肉块冷水下锅焯水。
陆青灵为了能让自己的厨艺一举成名,也为了报答王姨他们的收留之恩,她把水缸里的水,都换成了自己空间里的水。
陆青玄看着自家小妹的一系列操作,刚想出声。
陆青灵比了比外面,然后又做了一个噤声的动作。
陆青玄了然的点了点头,没再说什么,继续手上的动作。
等煮好后热锅凉油下锅炒肉块,之后再加入准备好的辣椒等食材,还有食用盐和白糖调味提鲜。
只可惜现在不能拿出土头和洋葱来,要不然能让这锅鸡更上一个档次。
而被陆青灵赶出来的陆青武,萧璟煜,眼巴巴的站在厨房外面,不一会儿就闻到了浓郁的肉香,而且伴随着肉香味的还有一股呛鼻的味道。
“咳咳咳……”
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