第6章 粤式甜品(2/2)
魏一舀起一勺奶糊,浅尝一口,香甜细滑且浓稠,但有点过甜了。
如果糖少加点,味道会更合自己的心意。
吃完最后一口凤凰奶糊,魏一缓了缓,等嘴巴里的甜味淡化了,这才准备对榴莲班戟开动。
魏一敢吃榴莲,甚至食之知味,爱上了这种味道,但迫于高昂的价格,这辈子也就有幸吃过一次,还不是吃的新鲜榴莲,吃的榴莲班戟。
魏一想想自己差不多已经忘记榴莲班戟是什么味道了,正好今天重温一下第一次邂逅榴莲班戟的感觉。
魏一剥开塑料刀叉外包装,左手叉子右手刀,对准黄色榴莲班戟外皮切下一块,精准而优雅叉起,送入口中,细嚼慢咽,一股久违的味道在口中绽放开来。
既薄又具有q劲儿的黄色外皮,包裹着香浓的动物奶油,配合黏性多汁、软糯味甜的榴莲果肉,魏一此刻幸福感爆棚。
榴莲班戟就是魏一目前吃过自认为最好吃的甜品。
细细品尝完榴莲班戟,魏一还有一种意犹未尽的感觉,忍住了再点一个的冲动,毕竟还有姜撞奶还没喝呢,再点一个估计就吃不完了。
浪费是可耻的,打包回去就会错过最佳赏味期,所以还是算了,下次再来,不怕没得吃。
所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点,姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的融合。
姜撞奶还对人体有一定的功效,主要就是祛除寒湿、温润湿肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、润肺效果。
但是由于姜汁的味道特别浓郁,所以这道甜品,并不是所有人都能够接受。
魏一第一次喝姜撞奶,也不是特别清楚自己能不能接受这股味道。
第一次总是带有期待、忐忑,魏一勇敢迈出了这一步,舀起一勺姜撞奶,轻轻啄吟入喉,一时间两种滋味同时经过舌尖味蕾,再汇聚到咽喉位置。
香醇爽滑的口感,香甜中带着微辣!
风味独特,好喝极了!
看来自己是可以接受这种味道的。
如此想着,魏一便不再犹豫,尽情享用着姜撞奶带来的奇妙体验。
当他将姜撞奶悉数畅饮入肚,胃部升腾起一股微弱的暖流,让魏一亲身体会到了暖胃的功效,不禁感慨度娘诚不欺我。
所有甜品消灭殆尽,魏一拿起手机将所有空盘录入进去,最后说了录制全程唯一一句话,记得按时吃饭。
随后结束视频录制。
魏一抽出一张纸巾轻轻擦拭嘴唇嘴角,起身离开甜品店。
如果满分是10分的话,魏一今天的美食探店体验会打出9分,被扣的那1分,不用想,必须给凤凰奶糊。
虽说是甜品,但是太甜了,就给人一种过犹不及的感觉。
单品打分的话,榴莲班戟排第一,姜撞奶排第二,红豆双皮奶排第三,最后一名不用公布了,懂的都懂。
总体是个不错的探店体验,魏一觉得这个视频上传了,点赞评论数应该能够稳稳超过煲仔饭的。
坐上网约车回家,魏一打开斗音后台一看,肠粉视频审核通过了。
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