第3章 终于放假（1/2）

打开塑料包装盒，一股酒味扑鼻而来。再定睛一看，里面还有米粒状的东西。

要换平时，钱一分肯定会认为是饭庄本来已经给他盛了饭，后来改换小圆子留下了几粒米而已，但是因为今天下午仔细看过了那黑米酒厂家的制作视频，所以他知道这米粒状的东西其实是酒酿。

他皱了皱眉，但还是吃了起来。

主要是冰箱里他自己的速冻小圆子只够明后两天早上吃了（锦绣饭庄不供应早点），如果今晚也吃的话，那势必明天就要去超市买了。本来双休日超市就挤，而下次的双休日是春节前的最后一个，星期日也上班，所以这次的应该更挤。

他不喜欢凑热闹，这也是他不愿意下楼买早点和去饭庄堂食的原因。

小圆子的味道是酸酸甜甜不假，但是这也太酸甜了，而且这酒味实在让钱一分难以再下咽——这也是老师说要给他寄黑米酒样品让他尝了再创作，他说只要拍个制作视频给他就行了的原因。

他想了想，从冰箱里取了四分之一的速冻小圆子放锅里，再倒了塑料盒里的一半酒酿小圆子进去，加水在煤气灶上煮了一大会。

这么一来，酒酿的味道淡多了，而且也不那么甜了，看来酒精加热真的如中学物理书上所说的能挥发，学过的知识还是有用的哇！

吃完小圆子，看时间已经快八点了，他忙在电脑上给龙抬头发了个微信：今天钱程做的酒酿小圆子，我觉得还是不要推的好，太酸甜，酒味也太浓，对食客是弊大于利的。另外广告好了，早点从饭庄过来取了出发吧。

因为龙抬头不是一个人去广州，而是拖家带口的，最主要的是他的小儿子钱途今年才刚上幼儿园。