118、骟一刀（1/2）

奶奶一闭关，家里差点乱了套；不是金宝忘记喂，就是牛屎巴忘记喂；家里那一群鸡就像造反，拉的鸡屎，满院子到处都是，连个下脚的地方都没有。

这天六哥送了些义河小鱼虾来，韦凌莺的煎得一边黑一边白，煮出来金宝都不敢下嘴，白白糟蹋了一顿好食材；

祖祖忍无可忍把奶奶从工作室里拉了出来，指着蓬头垢面的媳妇，痛责：“你看看你多大年纪了？63了，你还一天一天地熬，头发都白了一片，再这样下去怎么得了？是不是让我这个白发人送你这个黑发人？

有许多事完全可以给年轻人做，就算年轻人做不好，你可以在一边指导啊！慢些没关系，主要是把后备力量培养出来，这才是一个可持续的科研态度。

你不是缺人手吗？我听说二囡二儿子胤平，前段时间大学刚毕业回到家，跟着他老爹在养猪；这不是在浪费人才嘛！

等一下我打电话给二囡，让她把儿子送过来给你打下手。想我老柳家一大家子，还寻摸不出个人才来。”

奶奶连熬了几天，一天休息不超过五个小时，磨得也有点疲倦，听到拉老二的儿子过来做帮手，不由翻个白眼：“胤平大学专业是兽医学，跟着在卫养猪那是专业对口；过来跟我搞提炼，那不是瞎胡闹吗？”

“谁不知道小爱你，在六通镇是鼎鼎大名的骟一刀；想当年在生产队，你凭这手艺赚的工分，比一个壮劳力还多。

我听说胤平立志做一个好兽医，他那手骟猪的手艺还是跟你学的。

再说，老三家远图还是什么软件架构师，照样把硬件的厂房建得有模有样！养猪有什么出息，是个人都会养。”

陈爱茹听到骟一刀就不好意思，哪有女子喜欢干这玩意？这几年早就金盆洗手不干了。

当年刚嫁过来时，自己在练习陈氏片皮十八刀，祖祖接过她的刀就笑：“这刀的样式和竹千坪当地的阉猪匠的刀样式、大小差不多，很锋利特别适合阉个猪，阉个牛什么的。”

当时，娃生了一炕，一家老小十几口人，就那点工分根本不够吃，日子过得很是清苦。

某天，竹千坪村委大队唯一的兽医年老力衰，在给生产队一头大水公牛切那玩意时，一不小心被蹬了一脚，肋骨直接断了三根，人事不知。

公牛那玩意刚切了一半，还有一半吊在上面，痛得公牛在那里嗷嗷叫，眼看血流一地，一命吾乎。

一头牛在生产队，那是相当于现在一台耕田机，是相当重要的生产资料；少了一头牛，有时会大大影响生产队的耕田速度。

那时双抢讲究就是一个快，立秋前和立秋后插的秧苗，收获就有很大的差别。

众人束手无策时，身为大队长的祖祖灵机一动，想到自己的媳妇，就把她叫过来，并带上她的片皮刀。

正如祖祖认为的那样：鸭肉都能切，这牛宝也就不在话下。

奶奶三下五除二就帮大水牛打通去往公公的道路，倒上半瓶碘伏，缝了一条漂亮的双排线。

从此以后，奶奶在骟牛的道路处是越走越远，名声越来越大，叫她上门服务的人也越来越多。

特别是住院回来的兽医，不但教了她全部的手艺，还推荐她到市里农业局兽医快速学习班进修了半年；

骟牛的手艺更是炉火纯青，并且还扩大了手术范围：猪、马、狗、猫、鸡、鸭等五畜六禽。