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第031章 大灶出美味(第4更)(2/2)

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赵莉影和安月溪立即躲闪到旁边。

宋浩没有再过问锅里的鱼,到左边灶台上,将他们准备的葱姜蒜拿起来切。

“一看就是自己做饭的。”黄垒笑道。

宋浩没有使用极影手,就是寻常的切菜,不过,无论是速度还是菜被切后的大小形状,都堪称完美。

“能吃辣吗?”宋浩问道。

何炯一阵摇头晃脑的得意,两手一摊:“随便放。”

宋浩微微一笑,将菜板上的辣椒、蒜头和姜丝一股脑全部倒进锅里。

随后再倒入少许生抽、料酒,

再放上一些花椒、盐和味精进行调味。

“何老师不吃香菜的,对吧?”宋浩问了句。

“啊,不过,你们喜欢的话也可以放,我不吃就行了,没关系的。”何炯眯起眼笑道。

锅底的火越来越旺,加入进去的木头也开始熊熊燃烧起来,彭玉畅擦擦额头上的汗,还好这个天气还算凉爽,不然的话,这大灶真不是一般人能烧的。

热浪扑面,一般人禁受不住。

“实在无法理解,香菜那么好吃,怎么就有人不喜欢呢?”

“好像很多明星都不吃香菜,说太难吃,哈哈。”

“丫的,馄钝里面不放香菜,我是没办法吃的。”

“香菜就和榴莲一样,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人闻到味道就跑。”

宋浩不急不慌,朝锅内加入两碗清水,汤汁瞬间没过了鱼身。

滋滋滋~~~!

热浪升腾。

只片刻时间,汤汁又沸腾起来。

宋浩左手端起饭盆,右手握着勺子舀着稀面顺着锅边走了一圈。

贴锅的稀面瞬间朝着鱼汤里塌下去。

“这个好,小鱼锅贴,有一年没吃过了,上次吃还是在东北和红雷一起吃的。”黄垒赞叹道。

“明明就是我们茳苏的美食,怎么就成东北的了?”

“东北美食,了解一下。”

“麻烦搜索一下,洞庭湖的。”

“你们这些人真有意思,华夏美食哪个地方吃不到?哪里没有我们川味火锅?!”

看着稀面直接塌到了鱼汤里面,黄垒和何炯都咽着口水,黄垒朝着宋浩竖起大拇指,再次称赞:“我这黄大厨的名号在你面前算得上什么?你才是大厨。”

宋浩蹲下身子看了看锅底的火,彭玉畅加了太多的木头,火势太旺。

一边将木头夹出来,宋浩边说道:“你们吃的都是煤气灶烧的,都说华夏美食是一绝,其实现在的所谓美食,和大灶烧制相比的话,还是差了一个档次。”

抬起头来,宋浩看着他们,笑道:“大灶,才是真正的出美味。”

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