第116章 你也要去?(1/2)
两人就这样互不打扰,静静的做着自己的事情,云笙看的累了才抬起头扭了下颈部,抬头看了看时辰,她该去把店铺里的几个孩子接回来了。
“娘,我先去接赤竹他们。”
云老太太放下针线看了下时辰:“我去接吧,你不是还要做饭嘛,这来回折腾你又要浪费不少时间。”
“行,你去的时候慢点。”
云笙把书收起来,去厨房看三条鱼已经翻了肚皮,把三条鱼拿出来刮去鳞片,清理干净肠肚,把鱼清洗干净拿到了厨房。
先把晚饭都蒸上,才开始处理鱼肉,把鱼肉从鱼骨上剔除下来,切成薄片,里面撒上盐和淀粉腌制。
把鱼骨和鱼头砍成小段,又从泡菜坛子里捞出不少的泡菜,把姜和葱切好备用。
在锅里倒入油把鱼骨和鱼头都倒进去煎到两面金黄,加入清水和泡菜,等把锅里的鱼头煮熟之后,连同泡菜一起捞出。
把腌制好的鱼片倒入锅里的酸菜汤中,加入胡椒粉和盐调味,把煮好的鱼片倒入刚刚装鱼头的的盆里,上面撒上切好的姜、葱和花椒,烧上一勺热油浇在上面完成了。
“主子,你在做什么?”紫兰小脑袋就伸了进来。
“我在做泡菜鱼。”
“啊!我回来晚了吗?”
“下次我做的时候告诉你怎么做。”
“好,下次我早点回来。”
“我现在做其他的,你在一边看着就好。”
紫兰就乖乖的站远了一点,看着她的操作,不懂的就会提出来。
云笙把要送去学院的食盒装好,赤竹就走了过来:“主子,我来拎吧。”
“今天的很重,我来就好,下次不重就给你拎。”
赤竹也没再说什么,就跟在她身后一起去了私
塾,江博易都会早出来一些,就为了来拿他的晚饭。
“云夫人,今天可是做了新的吃食?”
“江先生这鼻子怕是狗的吧。”
江博易摸了摸鼻子,他也不想闻见啊,问题味道就往这边飘,他也没办法不是。
云笙把食盒递给他:“做了泡菜鱼,江先生尝尝看。”
“谢谢,云夫人了。”江博易拎着食盒就进了私塾。
赤竹有些不解的看着江博易离开的背影:“主子,为何要给江先生做吃食?”
“他以后会回村里给村里的孩子做免费的教书先生,条件就是一日三餐。”
“那别人做的不也可以吗?”
“他看不上别人做的吃食,不然谁都能请的动他了。“
“娘,赤竹。”三个孩子就跑了出来。
云笙看今天只有自己的三个孩子出来了:“你们师兄呢?”
“今天老师考课业,师兄他们没过,被罚抄书,要抄完才能离开。”
“这样啊,那我们回去吧。”
“好。”
云笙拉着三个孩子回到家里,赤竹三个年纪大的孩子就帮忙拿碗筷端菜,都摆放好了,一群人就围着桌子准备吃饭。
“娘,你今天做的这个是鱼?”
“嗯,是泡菜鱼,有些酸,鱼刺也比较多,你们吃的时候要细细的嚼,不要被鱼刺卡到。”
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