第049章 伙食好干活忙（1/2）

林漱玉林海卖鹿角那日买了两个大锅，这个是盖房子的时候要管饭，必须用打过，一个用来做米饭或者蒸馒头，一个用来炖菜！

杜氏虽然不能干重活，但烧烧火，还是可以的。林漱玉现在十一岁了，一个冬天养胖了不少，力气也很大，所以洗菜做饭的活，落在了她的身上。

林漱雪，林淑梅听说家里盖房子，会很忙，主动帮着大姐林漱玉择菜！有了两个妹妹帮忙，林漱玉轻快很多。

今天是干长豆炖肉，里面放了五斤肉，切成细条，煸炒之后，炼出了一些荤油之后，又放了褐色的干长豆，加了开水，作料，小火慢炖！

等菜快要炖到一半之时，林漱玉洗净洗了八斤米，四斤高粱米，在不远处的小河淘洗干净，开始米饭。

做饭的棚子是在上风头，随着米饭和长豆炖肉的香味跟着风飘了过来，干活的众人纷纷抽动鼻子，这肉味真香啊！

林刚为人豪爽，顿时笑道：“大海，你家这伙食好啊，就算不给工钱，也使得。”

“就是！”族长的儿子林深附和说道，父亲让他过来帮忙，并不是为了工钱，而是为了和林海交好。看着林海气运来了，交好总比交恶。

“大海，你这房子盖得这么好，以后好日子多着呢！”杂货铺的孙氏的男人李岚，便笑着说道，“大家加把劲，午饭好多吃点肉。”

“好好！吃肉！”众人附和，手上加快挥动铁锹，镐头的速度。

正当午时，饭菜终于做好了！每人一大碗米饭，上面盖上油花花的肥肉，褐色长豆角吸满了油和汤汁，特别香，也有嚼头。

林刚先端了一碗，用筷子巴拉一口，说道：“哎呀，真好吃，弟妹手艺和以前一样好。”

杜氏给林海盛了一碗之后，才笑道：“刚子大哥，多吃点，我们家这房子要拜托你们了。”

“弟妹就放心吧，我们这些人都是脚踏实地干活的，只要天气好，保证十天给你弄好喽！”林刚笑着说道，“你看，才一个上午，我们就挖好了地基，下午我们分成几伙，把地基夯实了！保证墙壁结结实实的。”

杜氏上午几乎都在这边，看了大家干活，的确是非常用心。

“多谢各位兄弟了！”杜氏答应，看着众人这么卖力，她觉得不能小气了，原本只需要管午饭，现在却觉得那样小气了，决定摊葱油饼，面粉里面放了葱花，外面刷一层油，做成两个成人巴掌大的饼。

等众人吃了两碗，个个都饱饱的，一边喝茶，一边在树底下休息一刻钟，消化得差不多了，大家开始整理工具，准备下去得伙计。

等人都走了，杜氏说道：“漱玉啊，待会你把碗筷洗好，放进竹篓里，晚上让你爹挑回家！”

“我知道，娘！”林漱玉笑着说道。

杜氏想着要回家发面，便又交代，说道：“漱玉啊，待会弄好这个，去给我找点野香葱！多弄一点，晚上我要摊饼，每人带两块回家！”

林漱玉讶然，哎呦，这得多少面粉啊！不过看到大家伙如此卖力，的确不能小气，早点盖好房子，也可以省工钱。

“好的，娘！”林漱玉应下。

杜氏回家找出老面儿，开始发面，这样摊出来的饼软和有劲道，而且还节省面粉。温度太低，时间很赶，杜氏在锅里少了半开的热水，把瓷盆放在热水上面，这样只需要两个时辰，就可以发好老面儿。