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第94章 小番外:豆腐西施(2/2)

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不管是不是真的时间到没到,三人都兴致勃勃的围在容器边上往里面瞅,面面相觑之后,似月对李伟道“老二,你打开。”实在不敢指使李卫呀,看着李卫眯起的眼睛,似月不由自主的打了一个哆嗦,赶忙指使看似软弱可欺的老二。

李伟无奈的看着面前的连个幼稚的家伙,叹了口气,感觉自己的使命突然好大,在两人快要实体化的目光中,李伟揭开了第一层神秘面纱。

淡淡的黄色彰显了豆腐皮表面还有清晰地棉布的纹理,薄如纸张一般的外形让几人脸上都露出茫然来,筋似皮条,李卫伸手揭起一张豆腐皮来,柔软筋道的触感让他露出顽皮的笑来,用力的揉捏着,感觉像是捏着一张皮革似的,在这般的力道下,竟然没有一丝裂纹,也没有散掉,简直是筋道的难以置信。

李伟也伸手用指甲一掐,一块半月形的豆皮掉了下来。落到了手掌里面,拿起来味道嘴里,顿时一股黄豆的清香充斥在整个口腔里。口里的筋道让李伟惊奇的发出一声感慨“真香~~~~”

话音刚落,就见到似月飞奔似的跑了出去。李伟无奈的摇摇头,伸手制止一直偷吃的大哥“哥,咱们先把豆皮子都揭下来吧。”

当似月和雅茹扶着李大娘走进厨房的时候,就见李卫端着一盆淡黄色的物件走了过来,摆放在明亮的桌子上。雅茹伸手撕下一片来递给李大娘,自己也喂到嘴里一片,嚼着香香的筋道的豆干,满意的点点头,“就是这个味。真不愧是被那本书大赞特赞的食物啊。”

李大娘接过豆干,见雅茹吃的香甜,犹犹豫豫的喂到了嘴巴里。顿时被这股子筋道给迷住了,想不到平淡无奇的豆子可以做出这般的美味,真的太难以置信了,都是先人的智慧啊。

“这要怎么食用呀?应该不是生吃吧?”李大娘没有被暂时的成功给冲昏了脑袋,咽下口里的豆干张口问道。

“这简单,今天的午饭咱们就吃豆干全席吧!!”说着愉快的拍拍手走向灶台。

午饭特别的丰盛,虽然没有肉,可是舍得放作料的雅茹的手艺加上新奇的食材,煎炒煮炸,包子春卷,酸甜苦辣,满满的一大桌子菜色,叫大伙看的目瞪口呆。

“姐,咱们真的可以卖这个吗?”李伟享受着口里酸辣的口感,咽下去后犹豫的说道。

“为什么不可以,这种食材只是在小范围流行,偌大的北京城里就没有一家类似的店,而且咱们还有其他的豆腐做法呢,到时候有的你们忙的。”在似月的服侍下愉快用饭的雅茹随口回到。

“咱们还可以加上这些菜色的做法,买豆腐送菜谱,这样可以较快的打开市场。”李卫脑筋转的飞快,想想又改了一下,“不是送菜谱,是叫他们先品尝,喜欢了可以买菜谱。”

雅茹崇拜的开着李卫,对着他竖起了大拇指,厉害,脑筋转的就是快啊~~~~

李卫得意瞅了自家妹子一眼,哼!不要以为就你的脑子转的厉害,哥哥也是不错滴~~~顿时一股子做为兄长的自豪感油然而生。

哼!翻了个白眼,转头对着李伟说道“明天做包浆豆腐,等下我列个单子,你下去准备下,五天后我来和你们一起做。那个更好吃,到时候,咱们不给某些人吃。”说完还故意的瞪了一眼某些人。

李伟摸摸鼻梁,心底有些尴尬,你们俩吵架怎么是我遭殃啊?苦·逼的万精油只好再次出面调和。

饭桌上,一片热闹和煦····

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