第60章 :做豆干（2/2）

“小孩子家家的别乱说话，赶紧做事，不然晚上你娘不给咱们饭吃。”

闻声花桐眼里闪过一丝尴尬，却不忘忽悠小家伙。

“哦。”陆明月闻言很想说，舅舅娘亲她只会不给你饭吃，不会不给我们的。

不过看着舅舅那副小可怜的样儿，她十分懂事的并没有说出口，乖巧的往石磨里倒豆子。

“春生你来将蒸屉里的豆腐全都倒在木板上，记得动作要一股气，别把豆腐给弄碎了。”

“把豆腐倒上去之后，再将它们一块一块摆放整齐一些，然后再盖一层纱布上去，接着把剩下的一块木板压上去，最后再把我叫你找来的木盆放上去，木盆里面一定要装满水。”

对于花想容的吩咐，陈春生全都照做，且做的不亦乐乎，一想到这以后就是他们家的新营生了，他的嘴角就是忍不住的望上翘。

“小婶婶如果我没有猜错的话，你这先做的是豆腐干吧，只是为什么要这样做。”

“没错！”花想容先是给了陈春生一个大拇指，接着给陈春生解释起来。

“都说豆腐干了，那么它第一步自然是得干，而且要有韧性，这样吃起来的口感才会好。”

“我们这一步就是为了将都豆腐里面多余的水分给挤出来，让豆腐更加的有韧性。”

“不过你要记住做豆腐干一定要用卤水老豆腐，像是水豆腐就做不成豆腐干，因为它里面的水分太多了。”

“好的，小婶婶我明白了。”

陈春生闻言点了点头表示自己明白了，同时心里有有些小庆幸，他今天就是做的老豆腐，不然小婶婶要做这豆腐干还得重新做老豆腐。

“豆腐干的这个水分是慢慢被压出来的，这个时间就比较长，大概要两三个时辰的样子，你以后要是拿去卖，头一天晚上做好来压一个晚上也行，现在等的这个过程我就接着教你做豆腐皮。”

花想容说着回头看了一眼，见花桐那边已经开始收尾了，连忙接着下一个项。

“好，那我先把豆渣给过滤出来，再把豆浆搬去厨房。”陈春生说着就往花桐那边走去。

“行。”花想容应了一声便先一步去了厨房。

这倒豆渣原本最好是两个人来的，但是陈春生跟花桐之间的关系不好，花想容又去了厨房他不好意思再将人叫出来，两个小家伙太小完全帮不上忙，他只好一个人慢吞吞的来。

只是没有人帮自己牵着纱布，他刚刚提起桶往下倒，那纱布一遇到重物就跟着往下沉下，如此来回两三次都是一个样，陈春生那张强撑着笑的脸终于控制不住的黑了下去，心里郁闷极了。

“你倒就是，我帮你牵着纱布。”

花桐原本是站在一旁看好戏的，见着陈春生那副毛手毛脚什么都干不好的样子，他心里就觉得好笑，可是看着看着他实在看不下去了。

尤其是陈春生黑着脸的那副委屈样，在心里暗骂一声之后，傲娇的花桐迈着十分不情愿的步子，来到了陈春生面前伸手将纱布从桶里拽了出来，又是从一旁拽了一个干净的桶，帮着陈春生过滤豆渣。

“谢，谢谢。”陈春生没想到花桐竟然会主动过来帮自己，心里闪过一丝诧异，等反应过来时连忙点头跟人道谢。

“谢什么谢，赶紧倒下啊，磨磨唧唧的干什么，跟个娘们似的。”

第一次有人跟自己道谢，花桐有些不习惯，嘴巴臭的要命。

陈春生闻言刚刚明亮起来的脸色再度黑了下去，提起桶二话不说的就往下倒。

果然这种人就不配得到自己的道谢。

花桐牵着纱布看着他黑臭的脸色，心里一阵茫然，这人怎么真跟娘们似的，说一句就生气？