第21章 :阿月才不是小气包包（1/2）

花想容闻言立马收敛了脸上的笑容，抱歉的摸了摸小家伙的脑袋，动手忙活起来。

洗好的猪下水，通通被花想容冷水下锅焯水，接着用另外一口锅熬制卤汁。

卤味的精髓，在于卤汁，所有的卤味，其实全靠一锅卤汁，只要卤汁好，吃啥都美味

“宝贝儿，你去屋里帮娘把之前咱们上山捡的鸡蛋拿过来好不好？”

花想容将八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，肉蔻，白蔻，山奈，白胡椒等香料准备好，用纱布包起来扎紧之后，突然想起来家里还有不少鸡蛋，忙冲着守在一旁的陆明远说道。

“好的。”陆明远闻声萌萌哒应了一声，转身哒哒哒的跑了出去，不一会儿便是提着一筐鸡蛋回来了，鸡蛋有些多略重，提的小家伙满脸通红。

此时花想容正在熬糖色，没能去帮小家伙的忙“宝儿辛苦了。”

“不辛苦，娘亲，还有什么需要我帮忙的么？”

陆明远闻言顿时扬起小脑袋晶亮晶亮的，黑葡萄般的眼底满是期待。

“暂时没有，你就在边上等着娘亲给你弄好吃的吧。”

花想容也一边说着，一边将切好的姜葱段，干辣条丢进锅里爆炒。

“噼里啪啦”的声音响起，葱姜段香味被激发出来的同时，辣椒呛鼻的味道也跟着一下窜了出来。

对于这种味道花想容早就免疫了，可对于陆明远来说冲击力却是极强的。

被呛的不住咳嗽，甚至连眼泪水都跑了出来，花想容见状连忙往锅里倒了一碗水。

随着“刺啦”一声响起，厨房里的味道这才渐渐散去，陆明远也感觉自己好多了，不过依旧很难受。

“宝儿，你去看看妹妹醒了没有。”花想容见着他难受，也不想他一直待在厨房。

“可是娘亲要是忙不过来怎么办？”

小家伙执拗的不肯走。

“娘亲要是忙不过来会叫你的呀，到时候你再带着妹妹过来帮忙好不好？”

锅里的水沸腾起来，花想容忙倒入第二碗水，同时不忘跟小家伙打着商量。

“那好吧。”

小家伙闻言瞧了瞧，厨房里的确没什么可忙的，只能乖乖的出去了。

陆明远走后锅里的水再次沸腾，这回花想容直接加了三大海碗的水，这回水得加够，中途就不用加了。

加完水后，花想容将自己制作的香料包丢进去，撒点酒，倒点酱油染色，本来还要加耗油的，只可惜这个时代没有。

改明儿她得找人打听打听哪里有卖生蚝，整点来自己做。

花想容一边寻思着，一边将锅盖盖上，加大火把卤汁煮开，疼沸腾后再加点盐巴调味。

煮制卤汁的过程中，花想容则是把自己焯水的，猪下水从锅里捞出来过凉水，随后将鸡蛋下锅煮熟。

烧的是柴火，还不等花想容的鸡蛋煮熟，那边卤汁便是沸腾了。

花想容只好先将清理好的煮下水放进去，先焖煮上，等鸡蛋好了再放进去。

将猪大肠下锅不久后，鸡蛋也好了，花想容连忙将鸡蛋捞出来过凉水，迅速剥壳，给鸡蛋改花刀，倒入卤汁里继续焖煮一个半小时时辰便可以出锅了。