第33章 :第一桶金(1/2)
掌柜的咽了下口水,这下他终于明白何为水煮肉片了,此水煮非彼水煮。
“掌柜的,尝尝?”穆如风抽出一双筷子,朝着掌柜的递过去。
掌柜的接过筷子,看了一眼,红色的辣椒,绿色的葱花,交相辉映,还有那扑鼻而来的香辣,充分刺激着感官,夹起一片肉送入口中,入口先是香麻,肉片裹上香麻之味,酥酥麻麻的,还有一股鸡蛋的清香,入口鲜嫩爽口,只一口酒楼掌柜便爱上了这味道,一边吃一边朝着穆如风竖起大拇指。
“大哥,二哥也赶紧,尝尝。”
兄弟二人尝过之后,皆是眼前一亮,纷纷夸赞自家妹子厉害,厨艺了得。
最后李师傅,还有店小二,后厨人员纷纷尝过之后,都对穆如风赞不绝口,纷纷叫嚣着不过瘾,再来一碗。
“掌柜的,觉得这碗菜跟对面比如何?”
掌柜的掏出帕子擦了下嘴,一脸满足的开口“不说味道,光说菜品就是对面拿不出来的,不,就整个松山县乃至整个凌国都未必拿的出来。”
不是他夸下海口,他曾跟着老板游历四方,可从未见过这道菜,从未见过肉片还可以这般做,香麻鲜嫩爽滑,让人口齿留香。
“那你您觉得,可否将对面的顾客抢过来?”穆如风又问。
“能,绝对能。”想想掌柜的就觉得兴奋,终于可以扬眉吐气了,只是想到只有一道菜,怕是不够的,又朝着穆如风开口“这是只有一道菜,怕是久了,客人们会腻。”
“这个好说,你可以这样,定量,定份,这样吃过的,和吃不到的,好奇心里作祟,那些吃不到的便会一直来直到吃到为止,吃到的,觉得好吃就会帮你到处宣传,到时候你再推出几个特色菜,便可以将客人牢牢的攥在手心。这样还有隔壁酒楼什么事,做法等下会和李师傅细说,只是你们要小心藏着,先前听你说对面酒楼,能做出各大酒楼的招牌菜,定是用了什么方法将人家的配方给弄去了,你们可得千万小心。”
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