第五十九章 炸红薯条（1/2）

“你们几个弄完了，就到屋檐口扎马步，魏忠也是”

在竹椅上躺着的璟猿被这几个孩子的声音吵醒后，起身对着他们道。

当然芹菜和喜儿是自动忽略了这话，不是对她俩说的。

反正每日没什么，都是做各自的衣裳。

前不久刚收下的豌豆干了后，也没有再重新种进院里，魏老头很是晓得这事，便趁着挑完水的空档，在院里挖坑种了起来。

张小兰也闲着无事，突然想起红薯的另种吃法，心血来潮的洗了不少红薯，削了坡后，拿着菜刀在菜板上按着红薯切了不少细长的条状。

莫约切了小半盆后，她往身上的围裙擦了把手，来到灶台下加了些柴和笋壳，点燃火后，又添了些枝丫进去，待锅里烧开后才起身回灶头，往刚才清洗的那盆子清水里，洗了把手，才拿起木铲往罐子里挖了不少猪肉放进铁锅里。

“吱吱吱”

锅里瞬间冒出吱吱作响的声音，炼化了凝固的猪肉，她用铲子把炼化的猪油往锅边周围洒了一遍，才把木盆里的红薯条全部倒了进去~

哗啦啦的声音伴着油烟四起，她快速的翻转了锅里的红薯条，直到锅里的红薯条炸成干脆香的模样，才算满意的到灶台下灭了些火。

“唔~好香啊”

“娘，你做的啥？”

请闻着味儿跑了进来，倒是门口的喜儿不敢冒然进入。

“来，把这些都端到院子，让大家当个零嘴吃~”

之前就光顾着填肚子，压根儿没想起还能做这些零嘴，可惜了~

要是提前两天想起来，柱子跟善叔还能路上当个零嘴！

只是啊她瞅着罐子里凝固的猪油，被自己这么一挥洒，少去了大半罐，怪心疼的。

算了，以后做菜多炼些油~