第26章 红楼美食(1/2)
大福有些受宠若惊:“简姑娘有些太抬举我了吧?我怕有些地方做的不好……”
简暮柠丝毫没有介意的样子:“谁不是从零学会的?你只要想学,我就会用心教你。”
大福很感动:“那就谢谢简姑娘的抬爱了。我从外面来,想在王府找一份工作来做。但王府优秀的厨师太多了,就算是学徒也排了许多人在前面。没办法,就算我想做些什么,也完全没有空间,再加上大家会的都比我多,我就只能做个杂役。”
简暮柠以为他的厨艺很好,没想到也是个学徒水平:“那你愿意在我这里学习提升你的技能吗?之后也可以跟着我干。我也可以给你发工资。”
“我愿意!”大福激动的点头,“那今后我就叫您师傅了。”
大福年龄不大,也就十六七岁的样子,这个年龄段正是现代上高中的时期,学习能力很强,记忆力也比较好。简暮柠也很愿意教他。
“你先去外面帮我摘一点松针回来,我有用。”简暮柠突然想喝雪碧了,但这边没有雪碧,只能用其他东西做出这种味道来代替。
“松针?”大福二话不说,转身就去后山上摘松针了。
简暮柠也没有急着将香菇切丁,而是将香菇洗净去蒂,剩下的留给大福。
“师傅,松针采好了。”拿着一捆松针递到简暮柠面前,“接下来需要我做什么?”
“看见那个香菇了吗?”指着案板上的香菇,“切丁,然后和肉混在一起,搅拌均匀。”
正在大福在切香菇时,简暮柠在旁边调汁。盐,酱油,酒,鸡汤。
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