第19章 寿司（1/2）

倒上寿司醋抓匀。

把抓匀的米饭均匀的铺在海苔上，然后把黄瓜条，胡萝卜条放在上面，把紫菜卷起来，基础版的寿司就做好了。

没有酱的寿司吃起来可能会有一点点干，简暮柠准备再做一点沙拉酱。

鸡蛋黄，淀粉，蜂蜜，玉米油，白醋，纯牛奶，盐，把这些食材全部放入碗里，没有打蛋器，只能用筷子疯狂搅拌。当食材搅拌至顺滑后，点火加热。加热过程中也需要用筷子不停搅拌。

当加热至半凝固状态，倒入能密封的容器中。放凉后，将容器放入冰窖中。

冷藏后的沙拉酱取出来，用勺子舀一点到寿司上，然后端到石桌上：“来，尝尝看。这就是寿司。今天时间晚了，明天早上再做新鲜的，你分两个时间段去卖。”

三人拿起寿司，慢慢送进嘴里。

“怎么样？”简暮柠期待的看着他们，但内心还是十分忐忑的，毕竟最重要的食材寿司醋是自己做的，最重要的配料沙拉酱也是自己做的，海苔还是拿紫菜将就的。虽说在现代也做过寿司，但是这些材料都是现成的。

“这是怎么做出来的啊？”小德小心翼翼地询问，“我想带去给我娘尝尝，这个真好吃。”

简暮柠把桌上装寿司的盘子直接挪到他的面前：“你就把这个给你娘拿过去吧。我明天还会做。”

小德欣喜若狂：“谢谢简姑娘，之后我把钱给你，这盘寿司就当做我向你买下来。”