037 雨后上山(2/2)
柯钰儿只是说出自己的一些想法,具体还要靠林威他们去落实。
和柯大福一样,林威也是个责任心极强的人,处理事情虽然没有柯大福那么八面玲珑,但优点就是做事认真,踏实肯干,有板有眼,让人无比信任。
还有一个重要的一点就是他是本村人,与村民的关系都还不错。
这西雅山不算太高,说话间,大家伙不知不觉已经爬到了半山腰,此时太阳出来了,雾气已然散去。
柯钰儿感到奇怪的是,这山的这一侧丛林茂密,另一侧却是怪石林立,只有一些缝隙里冒出几棵杂草,偶尔有那么几棵小树突出来。
与山沟相连的另一侧山坡,是一大片斜坡一直连到对面山脚,上面都只有一层薄薄的草衣,看上去很光滑,连一棵树都没有。
柯钰儿心道:“哇,这里冬天可是个滑雪的好地方啊!”
一行人继续前行,穿过一片葱翠的松树林,走了一段石梯路。翻过小山峰,来到山另一边的山坳,终于来到了那一片野生的梅花林。
足有好几百棵梅花树!
此时的已然是枯枝败叶,只有一些发黄的树叶稀稀拉拉的挂在枝头。但不难想象,春天这么多梅花一起绽放的时候,该是多么美丽壮观啊!
林威他们挖树,柯钰儿则在四处树林草丛中搜寻。
这山林本是鸟儿们的天堂,人们的到来,把这林中叽叽喳喳琢食的鸟儿,惊得扑腾起翅膀,四散飞逃。
不远处,一株挂满红色果子的树成功的吸引了柯钰儿的眼球。
走近一看,居然是一棵野山楂,不,不止一棵,这四周还有好几十棵哩!一串串红彤彤的山楂挂满了枝头,地上也落了满地。
柯钰儿两眼放光,这一个个的红果子,在她的眼里变成了一个个诱人的冰糖葫芦,就连空气中也好像弥漫着一股子酸酸甜甜的味道。
她有多久没有吃过冰糖葫芦了?那好像都是小时候的事了吧。柯钰儿禁不住咽了咽口水。
“哇,这么多漂亮的野山楂,怎么都没有人摘呢!”
林云笑道:“呵呵,你是被它的表面蒙蔽了。这东西看着漂亮,吃起来酸得掉牙。”
林威远远瞧见,也道:“是呀,这里的野山楂几乎没有人摘,一是因为这地方比较偏,但主要原因还是因为它实在是太酸了,不好吃。”
柯钰儿不以为然,她选了一个红得发亮的野山楂,摘下来,咬了一大口。
“嗯,真的好酸啊!”柯钰儿不自觉的皱起了眉,这与记忆中冰糖葫芦的味道也差太远了吧。
不过,好像也不是那么难以下咽,细细嚼来,酸酸甜甜味道还不赖。她把那整个山楂都吃了下去。
林云看着柯钰儿把整个野山楂都吃下去了,不自觉的酸水直冒。
“钰姐姐,你不怕酸吗?这东西酸的很,也就是我们小孩子吃着玩玩,大人们都不尝。”
林虎也扯着嗓门笑道:“是啊,要是好东西,早被人摘光了,哪还轮得到我们!”
林丽却是个爱吃酸的,“我就不怕酸,我还觉得这野山楂酸酸甜甜,挺好吃的呢!我一次能吃好几个。”
林虎道:“小丫头,别把牙酸化啰!以后有好东西也吃不了了。”
柯钰儿道:“这个这样吃,确实是有点酸。不过我摘回去,做成冰糖葫芦,一定很好吃。”
这野山楂富含丰富的有机果酸,多种天然维生素、矿物质,既可以开胃健脾、活血化瘀,还可以降血脂,治腹泻。除了可以做冰糖葫芦,还可以晒成山楂干泡茶,或者做成果丹皮、山楂糕,那可是很受人喜爱的小吃呢!
柯钰儿带着林云林丽两个开始摘野山楂,专挑大的漂亮的来摘。
呵呵,实在太多了,不自觉就开始挑剔起来了。而且这些野山楂,有些被鸟啄得千疮百孔,有些有虫眼,这些自然是不能要的。
柯钰儿准备将这些野山楂一部分晒成山楂干自己用。再做些冰糖葫芦和果丹皮山楂卷糖果,棒棒糖什么的,和那些年货一起卖,应该不愁卖不出去。
林威和几个小伙子则在挖树。
专挑那些长得过密的,比较健康的,不大不小的小树苗来挖。
他们拿着镢头,或是铁锹,或是斧头,轮番上阵,忙得热火朝天。
不多时,林威等人挖了好些树出来。
留一部分人继续挖,另有一些人则往山下背。
柯钰儿几人很快也摘了一背篓的野山楂,背着下山。满满一背篓的野山楂足有二三十斤,对于柯钰儿几个小姑娘来说可不算轻。
虽然这竹篓是找二叔专门给她们几个小姑娘做的小号竹篓,还增加了拉杆滚轮。不过很多地方还是得背着走。
柯钰儿被压得背都弯了,下山的时候腿脚颤抖个不停,一路上不知道歇了多少回。
唉,之前背竹笋时腿也没抖得这么厉害啊!好吧,那时候只是在后山坡,也只上到半山坡,跟这比连山都不能算。
走了半天才到半山腰,柯钰儿却已经累得腰酸背痛了,坐在路边直踹气。
林丽,林云两个比柯钰儿强多了,至少没有像她这般腿抖。
柯钰儿不得不承认,就像前头林虎说的,她还是体力活干的太少了,确切的说是山路走得太少了,看来得多爬几回。
林威后面下来的,此时已经赶上了柯钰儿。他肩上扛着三棵野酸梅树,脚下生风,走得轻快。
他在后面远远的就看见柯钰儿走得颤颤惊惊的,就加快了脚步下来。
林威放下肩是的树,也坐在柯钰儿几人旁边稍作歇息。
“要不这个就放这儿吧,不要背了。待会儿我叫几个壮伙子来帮忙挑回去,你们女孩就专门负责摘就可以了。”
“嗯。不过,这一趟我们就送下去吧,等下我再多叫几个女孩子来帮着摘。到时候你再找人帮忙运回去。这山楂熟的很透了,而且天气越来越冷,又怕它下雨,我们赶紧抢着摘回去,要不然就都烂掉了。”
“也行。”
“表哥自己先走吧,我们慢慢来。”
柯钰儿颤颤惊惊的回到家,将如意还有黄小娟几个做零食的女孩们都叫来摘果子。
林威则找了几个壮伙子帮忙负责搬运。
这回女孩们只管摘,一天下来,摘了三十多筐。负责搬运的几个小伙子跑了好几趟,直到天见黑了才运完。
第二天,柯钰儿先是做了百来串冰糖葫芦,让大家伙都过了个嘴瘾。
除了庄里的人,还有来帮忙的那些妇人小孩,每人都分得一串,孩子们都开心的不得了。
剩下的山楂,一部分安排人切片晒成山楂干。
其余的,柯钰儿带着黄小娟等人,将其做成山楂卷棒棒糖和方块糖。
此乃后话,暂且不提。
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