第十四章 我于你（2/2）

如今天气冷了，卖些热食效果更好。

她打开一口平锅，拿出一堆小土豆，这些已经用清水洗干净了，也带皮煮熟了，还放了灵泉，煮到用筷子轻轻一插能戳透就行了。

之后她把小土豆放在砧板上用刀背拍扁，铁铛里放油，铁铛是之前让打铁铺做的，当时是为了糊饼，类似现代的电饼铛，没想到这时派上用场了。

之后把小土豆用中小火慢煎，煎到土豆表面金黄微焦，再翻面煎。

然后撒上盐、辣椒，孜然粉......

对，她要做的就是炕土豆。只需要一口平锅，少许油、盐、辣椒，孜然粉就行，还方便快捷。

看着面前大小一致的圆滚滚的小土豆在平底锅摆成满满一盘，可爱诱人极了。

姜知夏拿出一小盘，又拿出提前准备好的签子，嚷道，“外脆里嫩，喷香扑鼻的炕土豆啊，免费试吃！好吃就买！”

“什么，试吃？”听到这声呐喊，路人都停了下来。

“是真的吗？”

“就是，看着还挺诱人的，真的不要钱可以吃吗？”

“真的，没骗你们。”

路人看着那一盘金黄的炕土豆，都有些犹疑。

没想到来了一个小乞丐，“我尝尝？”姜知夏一看，这不是陆虎吗？

只见陆虎大手一挥，放嘴里放了一个，之后瞬间对着姜知夏竖起大拇指，“好吃，真的好吃，好手艺。”

“这土豆嫩滑绵延，美味至极，也太好吃了！”

“好吃就再吃一个吧！”姜知夏小声道。

“那不行，这是你做生意卖钱的，我已经吃掉了一个，不能再继续吃了。”陆虎压低声音。

无论姜知夏怎么劝说，陆虎都不再要了。

他倒不是真不想吃，而是怕被其他乞丐看到，要是大家一窝蜂的都来了，这不是给她带来麻烦嘛！

一旁的人见了都有些犹豫不决。

“有那么好吃吗？”

“真的好吃，买了不亏。”陆虎拍着胸脯递给姜知夏碎银子，“我买一碗。”

姜知夏本来不想收钱，又怕路人觉得他是托儿，只好收了。

陆虎接过，风卷残云般把一碗土豆瞬间秒光。

“哎哟，看他吃的，有那么好吃吗？”

“乞丐嘛！吃过啥好东西，当然觉得什么都好吃。”

“呵，不要狗眼看人低。”

“我是乞丐，但是我吃过许多你估计听都没听过。”

“那你说说，你吃过哪些啊？”

小乞丐报菜名儿似的，“荷包里脊、熘鸡脯、八宝豆腐、糖醋樱桃肉、镶银芽、腊驴腿....这些你听都没听过吧！”

“呵，懂得还不少，不会只知道名字吧，那你说说这镶银芽咋做的？”

“这镶银芽是挑粗的绿豆芽，掐头去尾，再把鸡茸打得稀烂，拿绣花针穿上湿的白线在鸡茸里过，然后拿绣花针穿过豆芽.......沾了鸡茸的湿白线就把鸡茸带到豆芽里去.......”

姜知夏好整以暇的看着这个小乞丐，他身份不简单啊。

陆虎察觉到姜知夏的视线，挠了挠头，“我不过走南闯北听过那么一嘴。”

之后一溜烟儿跑了。