第十一章 准备工作(1/2)
老旺头家中,
李桂花带着儿媳们已准备好早食,农忙时期的饭菜和以往不同。以往的主食豆窝头已经换成了全干的黍米饭,炒上些过年杀猪时腌制的咸猪肉,一盘子炒时蔬,一盘子的葱炒蛋,咸豆酱是必不可少的。孩子们的蒸蛋还放在锅里温着。就等他们醒来自己吃了。这一顿在老旺头家是极为丰盛的一顿饭了。也就比过年那会差了那么一点点。
黍米饭是黍米掺杂着稻米一起煮的。掺和着一起煮,大家便都能吃上一口。全干的稻米饭,怕是只有镇上的豪族才能日日吃的起了。村里人煮稻米饭的时候一般都会掺和着些杂粮。很难得会煮一锅子都是稻米饭的,全稻米饭的口感比添加了黍米的黍米饭要好吃的多。那滋味配上个肉菜那是不得了了。李桂花来邹家村这么多年了,吃的一锅子全稻米饭的次数十个手指都能数的过来。
关于稻米,邹家村的村民们一般不会去镇上买,他们会在个别年份自己种上一些稻米的,种一次吃个两三年的。而今年的邹家村的大部分村民们就是种植的稻米。
不论是哪个朝代,豪族,权贵们所食之物,所穿之物都势必会受到底层人的追捧。村民们听说镇上的豪族所食的就是这个,便奉为顶级食材。村里这稻米不论是用来走礼,还是用来自己食用,说出去都是极有面子的。
等老旺头到家,他媳妇带着他两个大儿,两个儿媳,还有他的小闺女都站在堂屋里聊着天。几个小孩似乎还在屋里睡着。没见着他们人影。小孩正在长身体呢,没有大人不疼惜他们,便随着他们了。
“还不快去你爹倒碗水!”李桂花催促着两个媳妇。
“爹,来,喝口水。”李南乔她便积极地给她公爹倒上一碗水。她知道收粮时,她可能干不了多少农活,大嫂到时候就得多干些了,她深怕她大嫂不乐意,所以李南乔干起这些小活手脚很是利索。
老旺头伸手接过。痛饮一碗大白水。“别坐着了,咱们赶紧吃饭,趁着天亮前,把家里收拾妥当,该做的活计做完。等天亮了,咱们就要开始收粮了。”
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