第六十章 屯粮（2/2）

刘邦嘴角噙笑：“你知道在陈王起事之前，沛县的粮价吗？”

陈王起事？也就是大泽乡起义，那时候我还没断奶……刘盈用力的摇了摇头，眼神中带着几分控诉。

刘邦恍然，仰头笑了几声：“秦律事无巨细，就连粮食的价格也有明文规定。”

“按照秦国官府定制的价格，无论是粟米还是麦稻，最低价位三十钱一石，最高价为五十钱一石。”

“但这是官府收售粮食的价格，民间的价格小麦一直没有超过二十钱一石，而粟、稻的价格没有低于过百钱。”

刘盈突然眼前一亮：“那我要是从官仓中三十钱一石买粮，然后运到别处百钱出售，不就赚大了！”

刘邦点点头：“你是县公的小舅子吗？”

他说的县公，是楚国的称谓，类比于秦国的县令。

在过去的楚国里，楚王称王，楚国的县令称公，所以打下沛县之后，刘邦就自称沛公了。

刘盈摇了摇头，有些不解。

刘邦冷笑道：“不是县公的小舅子还敢想这种美事？洗洗睡吧，梦里啥都有！”

他话锋一转说道：“像今天到场的很多人，家里的粮库中，至少都存有可供上万人三五年也吃不完的粮食。”

“这些粮食，都是几十钱一石的时候存起来的。而现在呢，即便是没什么人吃的小麦，都涨到了一百多钱！”

“只要战争还将持续下去，只怕再过几个月，粟米的价格至少要到两千钱每石以上！”

刘邦说完，微微闭上眼睛，脸上浮现出几分悲悯的神情。

果然，乱世中囤积粮食才是最赚的……刘盈点点头说道：“那小麦的价格为什么会这么低？就是因为麦饭不好吃吗？”

刘邦摇了摇头：“也不尽然。”

“像咱们家，从前的时候都是在上等田地里种粟米或是水稻，每天都仔细的拔草捉虫。”

“至于种麦、豆，就是在不好浇的旱田或是坡地，一把火烧掉秸秆杂草，然后随便撒上点种子，有时间了就去拔拔草，捉捉虫，没时间就算了，长成啥样都行。”

他哂笑了一下接着说道：“种麦子，主要是因为官府会征收刍稿，也就是谷物中间那一部分。”

“小麦秸秆稍微有点硬，牲口不爱吃，用处也少，所以大家多少种点当做刍稿交上去。”

“嗯，还有种豆，主要是豆杆耐烧，做饭的时候比干草省……”

刘盈看着刘邦说道：“父亲，咱们买点粗盐再回去吧！嗯，越苦越好！”

刘邦提起了豆子，让他想起了曾经听说过的豆腐的做法。

黄豆泡好，磨成豆浆滤去豆渣，煮沸，然后加入卤水或是石膏水，让蛋白质凝结成块，嗯，就是豆腐脑，最后压一压挤出水分，豆腐就做好了。

石膏水他不知道去哪里找，但卤水，就是盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。

而粗盐之所以发苦，就是因为里面含有不少的氯化镁这样的重金属。

到时候把粗盐融化，上火上煮开，根据氯化镁、氯化钾、氯化钠和硫酸镁在不同温度下的饱和溶解度不同，可以得到纯度很高的氯化钠，也就是精盐。

而剩下的，就是卤水点豆腐的卤水。

至于抢了刘安的发明权，呵呵，我可是他二伯……刘盈目光炯炯的盯着刘邦：“从这往左拐，好像就是韩国卖官盐的地方！”

刘邦愣住，他对于自家儿子天马行空的举动虽然有所了解，但这也太跳脱了吧！

不过他有求于刘盈，于是无奈的笑了笑，只能照做。