18 第一次逛市集,苏茶那一言难尽的厨艺(2/2)
一行七人直接去了县城卖肉的摊子,这会儿虽然是买卖的高峰期,但这猪肉摊子面前却没什么人。
见到苏家人走了过来,卖猪肉的张屠夫很是热情。
“客官,看看瞧瞧吧,今天一早刚杀的猪,保证新鲜,您看是要写肥肉还是五花啊?”
这古时候,肥肉比瘦肉还要贵,因为油太贵了,这肥肉,刚好就能溅出油。
苏家人在摊子周围看了一会儿,见这肉确实跟老板说的一样很是新鲜,这才出声询问价钱。
“东家,你这肉怎么卖的?”
开口的是苏母,毕竟她才是掌家的,家中的银钱最后也是归到苏母手中掌管。
“肥肉八百文一斤,五花六百文一斤,瘦肉五百文一斤,您要是买的多啊,我这还可以给您送几根大棒骨。”
眼见着这日头越升越高,张屠夫这猪肉摊子却还没有开单,他这心里也是有些急。
为了做成这一单生意,张屠夫将这价钱也都是小幅度降了一些。
苏家人没想到,这肉竟然这么便宜,比他们所预想的要便宜多了,当即一个个就十分眼热的看着苏母。
苏母在心底盘算了一下,刚刚赚了十八两银子,够他们这一大家子花个一段时间的。
但他们家人口也多,所以还是各样都要了好几斤。
“东家,这肥肉、五花各来三斤,瘦肉来个六斤吧,您给算算,看看一共多少银子。”
张屠夫没想到,这看着穿着打扮很一般的农户人家,竟然开口就要了他这摊子上大部分的猪肉。
他也没去质疑人家的财力情况,直接就给算了账。
“这位客官,感谢照顾生意,一共是十两银子,这些大棒骨,都是送给您的。”
张屠夫麻利地将肉都称好然后打包,又从摊子旁边将那些大棒骨全都撞了进去,递给了苏家三兄弟。
也是这个时候,苏茶看到摊子角落里堆着的那一些猪下水,她动了动心思。
前世她可是狂热的肥肠爱好者,虽然肥肠处理起来非常麻烦,可是它很好吃啊。
“大叔,你这个猪下水卖吗?”
苏茶指着摊子角落里的那一堆东西,苏家其他人也顺着她指的方向看过去,一个个的表情当下就有些难看。
他家女儿(小妹)争着闹着晚上要下厨就算了,现在这会儿还问这猪下水的事情,难不成她晚上是要做这个?
只是,这猪下水能吃吗?
这两年饥荒闹得,村里也不是没人做过这个猪下水,可是每次他们一煮,那股味道啊,整个杏花村都能闻得到。
而且做完之后,接连好几天,他们都能闻到村子里散发的那股味道。
“小客官,这也不是个什么值钱的玩意儿,如果你想要的话,那就送给你们好了。”
张屠夫看到了苏茶指着的东西,他动作麻利地将那几副猪下水帮着打包好,然后递给了苏茶。
这样的污秽东西,怎么能给他们的妹妹提呢?
苏迷当即就把那几副猪下水给接了过去,一边还不忘捏着自己的鼻子,生怕这气味会钻进他的鼻子里。
其他人见状,也纷纷都捂住了自己的鼻子,看到大家这小动作,苏茶忍不住低低地笑了笑。
现在就让你们都嫌弃它,等晚上了,让你们一个个抢着吃。
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