第13章 刷脸（1/2）

夏安安笑得灿烂，一脸讨好的看着顾南之，“你去刷脸？”

“嗯？”顾南之不明所以，他没听过这个词，不过看夏安安的神色大概也能猜出一些。

“就是靠你这张人见人爱的脸，去跟卖肉大姐说点好话，让她把五花肉给我们。”

顾南之：“……”

明明是被夸了，怎么听着这么别扭。

夏安安眼神拼命示意顾南之去刷脸，顾南之满脸无奈的看了夏安安一眼，进门找人去了。

顾南之本就家境好，还有自己赚钱的门道，他拿出5毛钱递给割肉大姐。

割肉大姐笑开了花，她本就打算看他那种脸，他想要哪块割哪块，没想到他这么会来事。

夏安安接过五花肉，脑子冒出五花肉的各种做法，就差流口水了。

买了主食菜品，就差调料了。夏安安打量着食品店的调料，她现在的调料少的可怜，就盐，醋，还有一小瓶酱油。都已经来了供销社，那她当然要把各种调料都买一点回去。

“大姐，这个、这个……还有这个都帮我拿一点。”夏安安直接就指了四五样。

大姐看着顾南之那五毛钱的面子上，这会态度也是好的不行。

把夏安安要的调料包起来，又一阵计算后，推到夏安安面前，“给我一毛五就好了。”

夏安安接过东西，清点了一番，觉得这次东西已经买齐了，就跟顾南之两人回去。

回去后天色渐晚，夏安安还是觉得要先把肉做了，这个天气不经摆，要是今天偷个懒，明天发现肉坏了，那她真的要哭死。

“顾南之，今天晚上就把肉做了吧？这天气不经放啊。”

“都听你的，我又不会做。”顾南之表示随意，他就没有点亮厨艺这个技能，没有发言权。下乡之前顾母还试图教会顾南之做饭，结果没教两天就不了了之。

顾南之不会做饭，但是听使唤啊！夏安安让顾南之先把锅刷了，再把火生起来，他倒也乖乖去做。

夏安安则把五花肉清洗干净切块，冷水下锅，水开后再焯水两分钟左右，用清水冲洗沥干水分。

将锅烧热不用放油直接放入五花***出五花肉的油，吃起来不会那么油腻。

等煎的差不多的时候，夏安安把锅里的五花肉捞出，留底油，改成小火，放入冰糖翻炒几下，等冰糖变成焦红色，微微冒泡，夏安安再放入煎好的五花肉，翻炒起来。加大火力，放入姜片翻炒片刻，加入清水煮沸后转小火慢炖。

这顾南之做饭不行，火倒是烧的好，要夏安安自己来就只能把火生起，不灭就不错了，更别说控制大小了。

最后上桌吃饭的时候，天色已经全黑下来了。