第123章 小心点总没错（1/2）

“对了，东家，天香居是否还要推出新菜式？”天香居现在才重新开业没两个月，这是需要不断陈新的时候。

如果能多几个新菜式，会比较好一些。最好还是在大昭国都没有的，就像飞龙汤一样。

云若初听了立刻回答：“当然要推出新菜式了。若初这边有一道糖醋小排，就是用猪肉的排骨为主要材料，食材倒是不难找。”

新菜式能够招揽顾客，人家出来吃饭出了谈生意，吃的就是个新鲜，要不断更新才行。

古代的猪骨头一般都不值钱，因为大家都喜欢吃肉，并没有人喜欢吃排骨。

特别是乡下人家，觉得骨头都没有油水，根本没有人会买，所以菜市卖猪肉的屠户一般都把猪骨头剃得光光的，卖不出去就扔掉。

这道菜比较亲民，食材不贵，很多人都能吃得起，倒是适合他们现在的情况。

“真的？东家您把菜谱都准备好了？”吕彦其实也就是随口一问。

毕竟一个新菜式也不是那么容易研发出来的。没想到，云若初早就已经准备好了。

“当然是真的，若初还能骗你不成？正好今天我把菜谱带在了身上。”云若初将菜谱拿出来，递给吕彦，“吕叔，明个儿一早就去买一扇排骨回来，让吕大哥试着做做，这东西便宜，做废多少到都无所谓。”

云若初难得调皮地笑笑，一点都不心疼银子。

“哎，好，这菜我一定让正扬好好学，不辜负您的期望。”吕彦激动的脸色通红。

一道新菜谱的出现，不知道耗费出师多少心思，一般的大厨研究出自己的菜色之后都不会把菜谱给别人看到，没想到，云若初一连给了吕正扬两道菜谱，一点都不藏私。

哪怕只有这两道菜谱，吕正扬成为一等大厨都是早晚的事，云若初一点都不藏着掖着，可见对天香居抱有很大期待，也非常相信他们爷俩。

这天香居，他一定好好做下去，不会让东家失望的。

“吕叔，除了若初给的菜谱，你还得让吕大哥也自己研究研究新菜式。让他只管放心大胆的研究新菜式，不必顾及太多其他方面的事情，后厨里不必事事亲为，可以交给其他两个大厨。”云若初突然想到这方面，于是出声提醒。

吕正扬如今已经是二等大厨多年，有了自己的新菜式之后便可去都城考一等大厨的凭证。

虽说她这两道菜的菜谱也可以给他用，但毕竟不是自己研发出来的，若是考官问他些问题，可能会答不上来，那样就得不偿失了。

“诶！知道，知道，谢东家关心，往后一定让正扬多研究新菜色。”吕彦也知道云若初为什么会这么说。

吕正扬已经成为二等大厨多年，他的目标就是成为一个一等大厨，若是后厨里事事亲历亲为，那他肯定没有时间去研究新菜色，云若初这么说也是为了吕正扬好。

“好，吕叔可还有其他事情没法解决的？”想着吕彦大概也就只是想和她谈这两件事，这天色也不早了，云若初便问。

“没什么事了，东家。”