第223章 冰粥问世（2/2）

不多时，苏伯明等人肩上背着大包小包大汗淋漓的跑进大厅，热的直吐舌头。

陈旭命这几人把硝石全都背到后院，然后一包包的打开，全都是白色粉末。

要鉴别不同的化学物质，最好的方法莫过于焰色反应，只不过硝石中可能混有少量芒硝，从而影响颜色反应的效果。

陈旭自然有更好的办法，分别捏了一小撮粉末放入盛水的木盆中，水温下降的证明是硝石。

经过实验，陈旭只得到五小包硝石粉末，顶多十斤重，勉强可以用来制作冰粥。

“大日，去厨房拿一盆绿豆汤，多放白糖！”陈旭大声命令道。

仍在吐舌头散热的苏伯明屁颠屁颠的钻进厨房，很快端出一大盆绿豆汤。

如今马上进入夏天，各大酒楼都会备一些绿豆汤解暑，虽说不是冰粥，但每个夏季的销量也不差。

陈旭找来一个更大的木盆，里面装了一半的水，然后把盛有绿豆汤的木盆放入大木盆内，最后在大木盆里放入足量的硝石粉。

硝石入水之后，快速被溶解，同时吸收水中的热量，离得近的几人，立刻感受到一股清凉。

“咦？怎么起凉风了？”苏伯明疑惑道，还以为马上要阴天下雨，只不过，天上的日头比以往更大。

“把手放进水里试试。”陈旭怪异的笑了笑，全当是让苏伯明替自己“试水”。

苏伯明狐疑的把手放进水中，不知陈旭葫芦里卖的什么药。当手指跟水接触的那刻，一股寒流沿着手指传遍苏伯明的周身，令他不由自主的打了个冷颤，手指触电般的缩了回来。

“冰的，竟然是冰的！”苏伯明一屁股坐在地上，惊愕的看着水盆，就好像见了鬼似的。

夏天遇冰水，若非活见鬼，就是猪上树，总之，苏伯明被吓了一跳。

陈旭笑而不答，持续往水中加硝石，等到水面上结出一层薄冰的时候才停止。

冰水混合物的出现，证明已经达到零摄氏度，满足了四摄氏度的最佳饮用温度。

陈旭拿着木勺舀了一碗冰粥，先是满足的吸了口凉气，然后大口的开始吞咽，顿时感觉一股清凉沿着舌尖进入喉咙，再然后是整个食道。那舒爽的感觉，差点叫出声来。

“臭丫头，我这剩了半碗绿豆汤快点喝掉，若是浪费一个豆粒，今晚就别想吃饭了！”陈旭绷着一张臭脸说道。

如此炎热的天气，陈旭不可能连一碗冰粥都喝不下，之所以留了半碗就是怕陈小茹舍不得喝。

陈小茹哪敢不听话，再者说，她从小吃惯了陈旭的剩饭剩菜，也不嫌弃他脏，一手持剑一手端碗，“咕咚”一口喝了大半，眼眸中顿时发出亮光。

“冰粥，夏天竟然能喝到冰粥？”陈小茹疑惑的盯着陈旭，又看了看木盆中的冰块，顿时压低了声音“哥哥，这不会是从国君冰窖里偷来的吧……”

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