第四百二十八章秦楚商会(1/2)
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“师傅你先把手头上的活儿听一下,我这位朋友想要借咱们的地方做几个菜,咱们就让他试试。”
聚宝阁豪富天下,经营了好几代,蓄养了无数精英死士,是天下数一数二的大帮派,手下的人对朱玉毕恭毕敬敬若神明,他一进来,所有人全都垂手侍立,大气也不敢出。听他这么说,赶紧有人让开了位置。
秦虎上辈子刚参军就混炊事班,所以切墩的功夫非常好,说白了唐朝以前的人都不太会做菜,比起后代差了很多,切菜的功夫都还差了一些。很多时候他都觉得,倘若自己穿越成的是一名厨子,完全可以开个饭店谋生。
肯定赚的盆满钵满。
这些人都不认识秦虎,但看他们的眼神还有精神面貌,秦虎确定他们都不是厨子,更大的可能性是江洋大盗江湖高手,亡命之徒什么的。
聚宝阁做的本来就是亡命的买卖。
秦虎想了想,这里的材料非常齐全,切了几根黄瓜,切了点猪肝,鸡胸,胡萝卜,因为当时黄瓜,胡萝卜什么的,早就通过西域传到了中原,所以这些材料还是有的。
“各位老师傅,我今天也不白用你们的灶台,你们看看我是怎么做菜的,这都是我自己研究出来的,我不用你们传统的手艺,这种技术出菜快,而且更鲜嫩,味道更好,大家看仔细了。”
他给大家展示刀功的时候,酒楼里面的厨师就看的有些目瞪口呆,因为他是一副世家公子的打扮,当时等级森严,讲究的是君子远庖厨,有身份的人是绝不会下厨房,更不可能做庖丁的。
可是没想到他切菜那么利索,而且他一上手人们就感觉不对,倒了油之后,直接就把青菜倒进锅里,没几下就出锅了。
“这叫黄瓜炒鸡蛋。”
“这是什么呀,这没熟吧。”庖丁们和朱玉全都凑了过来,用错愕的表情看着秦虎。秦虎嘻嘻一笑:“你们尝过了就知道了。”
就在众人充满质疑的品尝他的菜肴的时候,第二道鱼香鸡丝也出锅了,此刻再去看他们眼神完全都变了。
“今日不凑巧,就不给你们做太复杂的饭菜了,改天等我有空再说。你们再尝尝这个。”
秦虎一连做了三道菜,分别是黄瓜炒鸡蛋,鱼香鸡丝,炒肝尖儿,然后转过头来看着朱玉:“丫头,说实话,怎么样?”
朱玉现在都已经有些石化了,其实当时也有很多美食,朱玉什么都吃过,并不缺嘴。这几道菜比起大虞朝的菜肴,也未必多么好吃。但凡事讲究的就是个新奇,就是个标新立异,就是抢鲜。
朱玉和所有人都没有吃过炒菜,顿时,味蕾就被征服了。当时还有管事儿的庖丁,一定让大掌柜的留下这个年轻人在运河十八坊掌勺,他们觉得,那样的话,这家酒楼没准能成为天下第一楼。
“我可吃饱了,太好吃了。我看你改行跟我开饭店吧。”朱玉拍打着自己的肚子,意犹未尽的说道。
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