第231章 奶茶店?(1/2)
<!--go-->“不是咖啡店,是奶茶店。”
“奶茶店?这能行吗?”
听到陈威廉的话,杨宓怎么都感觉不靠谱,不会是敷衍自己吧。毕竟现在大街上很多奶茶店,而且都是那种小店面,她可不相信奶茶店能做出什么名堂来。
也无怪她有这种想法,毕竟后来大大有名的喜茶,也是在两年之后才开的第一家店面,开启了创新奶茶的时代。
现在市面上的奶茶,大都是源自于港台的珍珠奶茶、丝袜奶茶这种用添加剂来提香的奶茶,价格很低,成本更低,在兴起一阵之后,也并没有成什么气候,往往都是在界面上的小店面或者直接就是小摊位来售卖。
“当然不是普通的奶茶,是创新的健康奶茶,不添加任何的香精奶精这些成分。”
看到杨宓的表情,陈威廉也能明白她现在的想法,于是对她解释道:
“我说的奶茶,是纯粹用真材实料的纯奶、芝士、茶液和水果这些制作的,非常健康,跟现在的那些没有奶也没有茶的所谓的奶茶完全不是同样的东西,所以我们可以不叫奶茶,而是专门起一个名字,要给人一种高大上的感觉。”
“现在跟你说你可能没有什么概念,等着有机会我亲自给你做几款你尝尝。”陈威廉在跟杨宓回房间的路上还跟她说着:
“你说,如果一杯奶茶,要卖给你二三十一杯,你能接受吗?”
“二三十?太贵了吧,现在的奶茶不过就是五六块钱呢。”
“所以说我让你做的这个奶茶,它的竞争对手不是其他的奶茶,而是像是星巴克这种高档的饮品店,为什么去星巴克喝一杯二三十的咖啡你觉得正常,喝一杯二三十的纯天然原料的奶茶饮料你就觉得有些贵呢?”
杨宓脑子很活,想到之前陈威廉说过的,便回答说:
“因为星巴克的环境很好吧,而且本来就跟人以高档的感觉,在那里喝咖啡,自然而然的就认为物有所值。”
“是的,所以说这就是星巴克长期营销之后,为自己在华国树立的高端形象,那么如果做我所说的创新奶茶,也是这种路数。”
“你是说模仿星巴克吗?”
“大体思路差不多,要从两方面着手,一个就是把喝这种创新奶茶提高到一种健康生活方式高度,我们的原料纯天然,对身体非常有益,这就把品牌的时尚新潮的形象树立起来;另一个就是前期我们只在一线城市发展,在最繁华知名度最高的地段开店,装修要有特色,高端大气上档次,这就是树立品牌的高端形象,让女孩们感觉,就是只在店里坐坐,拍一张照片,就立刻把自己的品味提升了上来,这就是我们满足了顾客的心理需求。”
“你想想,如果同样是奶茶,伱在路边小店买,可能十块钱都觉得太贵了,但是如果是在五星级奢华酒店里,恐怕三十块钱也觉得应该就是这个价位,道理就是一样的。不过我们不仅仅通过奢华来提升价格,还要用品质来让顾客认为,这种纯奶、或者里面都是新鲜的大块果肉的奶茶,值得这個价格。”
陈威廉的这些话,倒让杨宓开始对他所说的这个创新奶茶品牌产生了兴趣,不过又说道:
“亲爱的,照你这么说,这个的投资不低吧。”
“比起其他的项目,已经不算高了。你现在有多少钱?”
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