第三百零六章菜品出锅（2/2）

过了半个多个时辰，云成岫把锅里的整只野鸡捞出来，放到案板上切成了小块，就等一会上桌时再把调好的料汁浇上去。

另外一个锅里蒸制的排骨和土豆也都熟了，云成岫看云成峰除了往灶里添柴也没有别的事干，就把土豆去了皮放到舂米的石臼里递给云成峰，“二哥，你把这个捣成泥吧。”

“好的，就交给俺啦。”云成峰一见有活干，就高兴起来，他拿起石舂卖力地开始捣土豆。

这个活没有什么难度，只是枯燥了些，没有电动料理机，只能靠人工一下下地把土豆捣碎并碾成泥状。

几人正在忙碌，云成岭也过来帮忙了。

“现在开始炒菜吗？”陈氏一见老大过来就有些心慌，云家还从来没有一次性招待过这么多人，她总担心出了什么岔子。

“娘，不着急，咱们慢慢弄就行。”云成岭安慰陈氏。

“娘，不用担心，咱们一会两个灶同时开始炒菜，耽误不了上菜的，这几个菜品清妍姐姐都学会了，照着菜单做就行。”云成岫笑着说道。

“要不咱们现在就开始炒吧，早点吃过晚饭，周公子他们还能早些返回镇上休息。”陈氏建议道。

“好吧。”云成岫看看陈清妍，“清妍姐姐，咱们一块开始做吧。”

陈清妍点点头，“好吧，俺也上手试试。”

两人把菜单上的菜品分了分，像水煮鱼片、火山土豆泥、锅包肉这种不易掌握的菜品就由云成岫亲自制作，其他的由陈氏和陈清妍轮流上灶炒制，而白斩鸡基本上就算完成，只差浇料汁了。

人多力量大，十个菜很快就炒好装到了盘子里或者大瓷碗里，家里可没有备着那么多盘子，正好有出外卖用的大瓷碗，陈氏都用开水烫过，拿出来用了。

云成岭和云成峰先端上两盘菜送到堂屋里，周皓然和王鸿卓见了也出来帮忙从厨房里往屋里端。

院里的侍卫则一齐跑过来自己把菜端走了，他们在院里早就闻见了厨房里飘出来的香味，恨不得马上吃到嘴里。