第170日(1/2)
温迪小心翼翼切开一颗百香果, 将百香果的果肉挖出来, 然后切第二颗。她切了不少,好不容易才收集半碗百香果果肉。随后, 她再利用铁丝筛网,把百香果的果肉从这个碗筛到另一个碗里, 被筛掉的就是硬硬的籽,不好吃,嚼起来又硌牙,不如从最开始处理时直接去除。剩下的百香果果肉弥漫着浓烈的果香, 让人忍不住流口水。
温迪这个闻过无数次百香果的人, 都无法例外, 总想舀一勺尝尝。
不过她忍住了。
作为一名诱惑过无数食客的人,她很清楚,食欲这种东西,一旦开闸,就很难关了。忍耐看似煎熬, 其实反而容易做到;倒是品尝,从来没有浅尝遏止的, 尝了就停不下来才是常事。她将装着百香果果肉的碗放到旁边, 准备了鸡蛋,花生油,盐, 糖, 开始制作沙拉酱。
温迪打算先做一份基酱, 这个名词就类似调酒师说的“基酒”。
譬如千岛酱就是以沙拉酱为基础,添加番茄酱和腌黄瓜制成。有许多酱料都以沙拉酱为基础,它本身也是味道优秀的酱料。温迪拿了总共七个鸡蛋,全部打进了碗里,然后用铁丝做了个打蛋器,交给黑毛,由他把这七个鸡蛋全部打匀,然后徐徐放入花生油继续打匀。
她在旁边调好糖和盐的比例,装进碗里,再递给黑毛。
“把鸡蛋和油打匀后,最后加这些,拌匀就行。”
“嗯。”黑毛专心打碎鸡蛋,他记得温迪说过打鸡蛋这部得很认真,于是连眼神都不给她。
温迪从储藏室中拿出五种水果:野果、苹果、金桔、橙子,葡萄干。
野果去核对半切开,苹果去核切小块,金桔切去果蒂,橙子剥去果皮后切小块,拌匀后撒入葡萄干,再倒入一半百香果果肉,然后用木勺搅匀,留在碗中。这是一份水果沙拉,游泳时最适合的食物就是水果和蔬菜,现在已经有一半,另一半当然也不能缺。
温迪准备的蔬菜沙拉主食材是大白菜,她还有青菜和雪菜,但并不适合生吃,要么口感不好,要么会引发消化不良,腹泻。所以,虽然用大白菜单调了一点,但温迪还是决定求稳。再说,她需要复杂,可以从酱料上找补回来,再不济,她又不只有蔬菜沙拉这一道菜。温迪只用大白菜的菜叶部分,洗净后沥干水分,然后撕成小块,装入碗中。
等黑毛搅拌好沙拉酱,淋上去,这道蔬菜沙拉也完工了。
在她装好大白菜叶子后,走到火灶上把铁箱的盖子揭开,这里面一直炖着绿豆粥,等她准备好沙拉酱的材料,过滤了百香果果肉,切好水果,撕好蔬菜,这锅绿豆粥已经炖得非常软烂,绿豆已经破了,大米也被煮得很香,她舀起一勺尝试口感,米粒非常软糯,几近入口即化的地步。
可以。
她满意地撒上糖,装出来,正好盛满两碗。
“饭是不是熟了?”黑毛突然抬头问。
“你闻到饭的香味了?”温迪笑,走到另一个火灶上揭开盖子。
果然,铁箱里的米饭已经煮好,散发着淡淡的米香。
温迪把米饭舀出来,装了两个碗,压实才能放稳。
随后,她再次进入储藏室,出来的时候拿着个碗,里面明显装了东西。
黑毛抽抽鼻子:“是梅子?梅子味特别重……是你做的那个……梅……什么来着?”
“梅什么?是雕梅,雕。”
“哦,对,忘记了,都一样啦!”
“雕梅和梅雕看起来就倒个转,但是,差得远呢,什么一样啊?”温迪吐槽他。
她走回料理台旁,将雕梅倒在案板上,先压扁,再剁碎。
随后,抓一团饭,抓一把切碎的梅子,把梅子包入饭团里,捏紧。这些饭团做得都不大,一个个都是婴儿拳头大小,两三口就能吃完,毕竟其他的都是用来堵碎嘴的,但光吃那些吃不饱,绿豆粥算是主食,但粥和饭比,当然是后者更能填饱肚子。雕梅切碎了裹进米饭里,口感和梅子饭团有些类似,酸酸甜甜的,开胃,很好吃,也适合游泳时食用。
游泳前后,尤其是在游泳时,反而不适合吃比较辣和油的食物。
她平时很喜欢,但也很清楚在泡温泉的时候吃这些是很败胃口的,后果糟糕点可能会吐。
吐,她是不太介意,她介意的是吐完收尾。
到时候整个泳池的水都得倒掉,还得洗泳池,洗完还得重新装雪,重新烧热——多麻烦啊?
为了避免那些麻烦,忍一天不吃油辣食品倒也没关系,是不吃油辣,又不是不吃。
她喜欢吃辣,但绝非无辣不欢,酸的,咸的,甜的,这些味道她也同样欢迎。
管它酸甜辣咸?好吃就是美食。
主食准备得差不多了,温迪开始烧水,烧好水直接装入矮木盆里,放一个体量深的勺子用来舀水,温迪在水里撒了一点点盐,用勺子搅拌均匀。游泳时最好喝温水和淡盐水,温迪就做了个综合,又热又有点咸味的水。反正她现在不渴,放着这碗水,等它冷了再喝也行。
准备了水,温迪又把剩下的热水倒进两个木盆里,准备两块肥皂放进小木盒,再准备两块叠好的布。再然后,她和黑毛换班,黑毛负责去柴房拿一块比较重比较长的原木,劈成两个有高度的木墩,端到室内泳池边。这两个木墩得够大,能放她之前准备的所有东西,一个要放两盆水、两个肥皂盒,两块布;另一个要放水果沙拉、蔬菜沙拉、绿豆粥,梅子饭团和淡盐水,两个空杯。
温迪负责收尾,在沙拉酱里加剩下的百香果果肉,调制成有果香味略酸甜的酱料,再把这个魔改沙拉酱倒进大白菜菜叶里,拌好,装碗。她端着水果沙拉进游泳馆,放在装菜的墩子上,温迪还给墩子取了个名字:零食桌。
“以后这里就是进餐用的专座,呃不对,专桌。”温迪介绍了零食桌,给黑毛介绍另一个墩子上摆的东西,水盆,肥皂盒,两块布。她解释了一下自己为什么专程备好这些,因为在零食桌前吃完东西后,得洗手,洗脸,保证自己干干净净出来再干干净净回去,不准带着满嘴沙拉酱回到泳池里接着游。
温迪尤其强调那句——不准带着满嘴沙拉酱回来,嘴边有也不行。
“哦对了,吃完还得喝点淡盐水,除了补充水分,同时也可以顺便漱漱口。”
“这么麻烦?那我不吃了。”黑毛抱怨。
“你也可以不吃啊,如果你要吃,就必须遵守我制定的规则。”
“我不会吃的。”黑毛笃定地说。
“反正你记住必须遵守规则就行,你可以不吃。”温迪的语气比他的更笃定。
不吃?好笑,你顶得住馋,还能顶得住饿吗?
温迪忽略了黑毛天真的回答,给他留了一条活路。
毕竟,万一他饿了不准他吃,他可怜兮兮看着她,她也肯定会心软的。
给他留活路也是给自己下的台阶,免得把话说死又反悔,略丢人。
……
把所有东西都搬来后,照旧,先洗澡,穿着单衣做一套热身操,然后下水。
水池已经烧得很热,温迪泡在温暖的水里长吁短叹,刚来就有种不想走的感觉。
“要是在这里放个凳子更好。”温迪比划,“不,可以做张斜面的床。”
她继续给黑毛讲解这个木床要怎样做,边说边使眼色,疯狂暗示。
黑毛看懂了,点头:“我会想办法做一个。”
看他能懂,温迪很欣慰,大方地说:“做一个干嘛?做两个嘛,你也需要啊。”
黑毛摇头:“我不想躺在热水里睡觉,我想游泳。”
温迪不跟他挣,“那你去游吧,我找个地方呆着。”
她游到泳池边,闷进水里上下几次,从头到脚都泡到了热水,泡得暖呼呼的。等她泡暖和了,先舀半杯水,然后拿进泳池里抱着,靠在池边握着暖烘烘地水杯,浸在暖呼呼的水里,感受着不断蒸腾的热气,吐出一口口冷雾。最后冷雾完全消失,她里里外外都散发着温暖的气息,整个人都被这一缸温泉泡成了热人。
“好舒服啊……”温迪感叹一声,举起杯子喝水。
水杯里的水也已经降温,但并没变成冷水,而是可以入口的温水。
它不烫喉咙,也不冰,是最适合人的温度,在这个逐渐变得温暖的山洞里,什么都不可能变成真正的“冷”。喝完水,温迪咂摸着嘴感觉到淡淡的咸味,但并不齁,是很舒服的味道,她只撒了一点点盐,有咸味但并不是使人反感的苦咸,喝完挺解渴的。
喝完水,温迪继续留在泳池边,她哪都不去,也哪都不想去。
唉,这里真的就差一个凳子或一张床,躺在水里一定很舒服。
温迪微妙地可惜着,就像被黏住一样离不开池壁,过一会儿,右手伸出泳池从墩子上拿了一片菜叶,蘸着碗底的沙拉酱滚了几圈,塞进口里咀嚼。吃进嘴里,她先皱了一下眉,因为不加大量糖的情况下,百香果果肉有相当明显的酸味,但酸味也只是一瞬间袭来的,它迅速退去,剩余的都是菜叶的清香和果肉的果香,生菜叶的清脆口感和煮熟的炒过的都不一样。
由于她很用心地沥干过水分,菜叶只有大白菜的清香,没有苦味,配酱料非常好吃。
温迪又拿了几片,卷起来蘸沙拉酱再塞进口里,慢慢咀嚼着,缓缓咽下。
好吃!
她就像是一个专业模特,专业拍摄进食画面的模特,每个动作都诱惑力十足。
黑毛不经意看了她一眼就移不开目光,然后缓缓将眼神投向——泳池外的墩子。
“想吃吗?”温迪靠在池壁,微微一笑。
“不吃。”黑毛铁嘴,猛地扭头强迫自己不看,重新扎入水中。
“你就接着倔吧。”温迪慢条斯理地又拿了几片菜叶吃,咬得咔呲咔呲响,像吃薯片。
黑毛在水里扎进扎出的,一会儿蛙泳一会儿自学成才地自由泳。但他只要还需要呼吸就不能一直活在水底,总得游上来,而且一直艰辛地游来游去,挺累的,也需要休息。于是他休息的时候,山洞里就没有其他声音,他不游,温迪也不游,整个山洞里不断回响着她吃蔬菜沙拉的声音。
“咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲咔呲……”
好吵!黑毛好想捂耳朵,又觉得这像是认输。
他偶尔抬头对到温迪的眼神,察觉她似笑非笑的目光,宛如在嘲讽自己,顿时撇开脸保持冷酷,坚决不抬头捂住耳朵,坚决用意志无视这个很有趣的咀嚼声。
要是温迪知道他的想法一定会叫屈,什么似笑非笑?什么嘲讽?她的笑容多友善啊!
她只不过是挂着笑脸用眼神勾引他:来吃啊~来吃啊~来吃啊~
结果他就是不来,不来就算了,还鄙夷地扭头。什么意思嘛!
不同的角度,就能给出不同的解读,要是两人肯用嘴巴说话而非用眼睛说,就不会有这种无聊的误会。但黑毛不,温迪也偏不,都坚决地做自己,一个“咔呲咔呲”,一个冷酷地休息够了就一猛子扎入水中接着游。温迪看到他重新下水,顿时“咔呲”不下去,她好想问你都连续游了半小时怎么还这么精神满满?是大力士派派了不起吗?
她不吃菜叶了,再吃这碗大白菜就该被她吃光了。
温迪转而吃起饭团,先用布把手上的水擦干净,然后捻起一个饭团,盯着水面。
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