碎片:来自文明古国的极乐享受(其十二)(2/2)
“你们两个都好好看着,以后如果吃小笼包的话可不能像刚才那样一口吞,万一被烫到就得不偿失了!”
兰迪博士郑重其事地夹起碗里的小笼包,向两人展示它的正确吃法:
“首先要像这个样子,轻轻地咬一小口下来,从咬出来的小洞里把汤汁吮吸进去,最后再品尝剩下的包子,这样才不会被烫着,或是像刚刚的绿茶兽那样浪费汤汁了。”
他伸出左手端起来的碗,以防汤汁滴落到餐桌上,棹志和绿茶兽仔仔细细地观察博士的动作后,也夹起了小笼包有样学样地吃了起来。
小咬一口包身的面皮,轻微地咬出一个小洞,在汤汁涌出来的瞬间将双唇迎上,将鲜美的汤汁吮吸至喉咙,以这样奇特的方式来品尝小笼包的特色:占据了包身大部分的汤汁。虽说时间放得有些久了,但好在只是将汤的热度降到了适宜的程度上,汤汁不至于整个变冷。最后,把喝掉了汤的剩余的包子吃下,感受小巧玲珑的包子连同可口的卤肉一起在舌尖跃动的气氛。
虽然不能像吃其他美食那样直截了当,但按照步骤一点一点感受小笼包的魅力,本身也是灌汤小笼包的独特之处。
“吃好啦!汤汁暖暖的好舒服哦!”绿茶兽满足地将碗里漏出来的汤汁也一点不剩地喝光。
“掌握了享用小笼包的诀窍,今后再吃中国菜的时候就是你们教别人啦!如果没教好的话可别说是我教的哦!”兰迪博士开玩笑般地说道。
“有点可惜啊…一共就四个小笼包,都吃没了喵……”
绿茶兽趴在餐桌上,可怜兮兮地看着被服务员撤走的空了的蒸笼。
“你还比我们多吃了一个啊,知足吧你!”
“人家刚刚不是不会吃嘛…那么好喝的汤汁就泼了一嘴……”
“活该,谁让你不听话一口气吃的?”
“明明就是博士说了那种话,我为了不让博士独吞才……呜哇!棹志你也说说他嘛!!”
绿茶兽扑在棹志的怀里蹭来蹭去,棹志也只能无奈地叹气。
“你们两个都别闹了,还有博士,这样子攻击一个小孩有点过分哦。”
“它算什么小孩…得,这下我又成了大坏蛋啦!”
兰迪博士不以为然地摊开双手,中止了无谓的吵闹。
随即,他那商标般的单片眼镜在灯光底下发出了透亮的光,嘴边流露出一丝笑容。
“好像转眼间,餐桌上全部的美食都已经被尝遍了呢……”
“是不是该让服务员打包了?还有些剩下的没吃完——”
“慢着!”兰迪博士伸出手阻拦了准备叫人来的棹志。“难道你以为,就这样结束了吗?太天真了哦!今天的重头戏还没有到来,怎么能就早早退场呢?”
兰迪的这个意思,很明显后面还有美食要端上来,而且绝对是非比寻常的美味——棹志和绿茶兽都下意识地吞咽了口水。
“服务员!请把压轴好菜端上来吧——!!!”
耳边传来了服务员忙碌的声音,三大碗汤被摆在了面前,那里头盛着满满的金黄色的汤,当中还有粉丝一样的一条条的细腻食材,用勺子一次可以捞出来很多条。
面对从未见过的美食,两人的脑袋冒着问号,注视着兰迪博士,等待他公布这道菜的名字——
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