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打主意(1/2)

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柳玉琴此刻也正在烦恼, 牛春枝又来了, 依旧打着学厨艺的借口。

这次过来,她终于没有空着手上门了, 带了五个鸡蛋, 还说:“天天在你家吃饭,我娘都骂我厚脸皮了,让带了几个鸡蛋过来。”

柳玉琴不客气的接过鸡蛋,假意客气道:“哎, 要是我奶奶我娘还在,也不多你这一顿半顿的饭。”意思是告诉她, 我家经不住你天天来蹭饭了。

牛春枝在柳家吃了几顿饭, 肚子里的油水猛增,口味都变刁了, 家里那水煮盐拌的粗糙饭菜哪里还咽得下去, 尽天就找着借口来柳家蹭饭呢。柳玉琴其实很烦她了,却不好开口赶走。因为她也明白,她家的伙食在牛春枝眼里简直是山珍海味般,牛春枝馋也很正常。人穷到一定的程度,脸皮和自尊就没人在意了。

今天她既然拿了鸡蛋来,柳玉琴想着正好给一家人改善一下生活。陈三他们在这里吃, 饭菜自然要丰盛一些。毕竟陈三他们出了银钱, 饭菜肯定不能差。如果陈三他们不吃饭, 柳玉琴肯定得把饭菜弄得简单一些, 特别是还多了牛春枝, 就更加得简单了。她一个人抵得过柳家姐弟三人的饭量。

柳玉琴简直有些怕她了,只恨不得直言让她交些口粮过来。这样吃下去,她家的米粮都不够了。

所以,这顿饭,柳玉琴直接煮了南瓜粥,不再煮干饭了,而且锅里南瓜比米还多呢,南瓜反正多,吃了不心疼,粮食可得拿银子买回来呢。

牛家人也更乐意牛春枝不在家里吃饭,毕竟少了一个人吃,家里口粮能省一点算一点嘛。村长家也不富裕。

柳玉琴把五个鸡蛋直接水煮了,两个弟弟一人一个半鸡蛋,她和牛春枝一人分一个。她还做不出来,自己姐弟三人吃鸡蛋,让牛春枝干看着。至于菜嘛,就更简单了,炒黄瓜,烤茄子和辣椒,这两道菜都用油极少。

柳玉琴在煮粥时,把茄子和辣椒直接放在灶边烤熟,去皮撕开,加入蒜末及葱花和盐,然后锅里烧了一点热油,盛出来浇在蒜末和葱花上,滋拉一声响,蒜末和葱花都冒出了热烟,爆发出一阵香味儿,接着她又加了点醋,一起搅拌起来。锅里剩余的油就直接炒了黄瓜。别看如此简单的菜,油又少,但味道却非常不错。

牛春枝睁大眼睛,看得极认真,当然了,饭她也吃得极满意,还说:“你家的南瓜粥都格外好吃。”

“南瓜粥又没什么出奇的,简单的很,你们自己家也可以煮来吃啊,这个时候家家户户都有南瓜吧。”柳玉琴话有所指地说。

“恩,这个时候,家家户户都在煮南瓜吃呢。不过没人象你家粥里放这么多粮食的。”牛春枝这话也说得直接。一点儿也没听懂柳玉琴话中的意思。

为什么柳玉琴家的南瓜粥格外好吃啊,还不是因为里面的米多啊。其他人家煮的南瓜粥,只有少量米,基本就是在煮南瓜,吃了容易饿,味道当然也没那么好。黄瓜这玩意儿,家家户户更加不会炒,都是一人手里拿一条,沾点辣椒酱就吃了。而柳玉琴弄的烤茄子辣椒,她也吃过,甚至很多人也会烤,只不过人家都是烤熟了就直接沾点酱有点咸味就吃了,哪里还会象柳玉琴这样再加工,拿油拿醋来拌啊,味道自然差得远了。

所以,牛春枝不客气地又在柳家蹭了一顿饭。她根本就不是陈三所想的,他们不在柳家吃饭,牛春枝就不会来柳家。

吃饱了的牛春枝,心情非常好,可这好心情在回到家就烟消云散了。牛李氏阴沉着脸,一把扯住她的耳朵,捶打了她几下,还低骂道:“你这死丫头,尽天往柳家跑,活儿也不干,还拿那么多蛋。”

“我才拿了五个蛋而已,我天天在柳家吃饭,总不能天天空着手上门吧。”牛春枝连忙反驳起来。

“五个蛋呢,家里你小侄儿们都没有吃过,你倒是大方会送人情。”牛李氏恨恨地骂道。

牛春枝抢回自己的耳朵,疼得都快要掉泪,飞快地说:“我不在家吃饭,这省下的口粮不是口粮啊。不是你让我去学厨艺的吗?我今天又学了一道新菜,要不要试给你们尝尝。”

牛李氏果然放开手,说:“行,你去试试。我倒是要看看你学得什么样了。”她这样做,也不完全是为了五个蛋,多半还是在儿媳妇们面前做样子。因为五个蛋的事情,两个儿媳妇已经指桑骂槐的说了不少话。

牛春枝学着柳玉琴的样子,烤了茄子和辣椒,剁了蒜末又切了葱花,又问她娘要油。

“家里哪来的油啊,吃什么都要油?你以自己咱家是柳家啊。”牛李氏嘴里这样骂着,却还是把油罐子拿出来了,却只肯给她两滴油,牛春枝就知道自己肯定不能象柳玉琴那样倒一大勺子油在锅里烧热,浇在茄子上了。她只有直接把那两滴油滴在茄子和辣椒里,没有醋也就算了。但是这样拌出来的茄子和辣椒,确实比平时牛家人自己做的要好吃的多。

牛家人的筷子恨不得都直接盯着这盘菜上面,虽然很多,却也不够吃。而牛春枝的大嫂还说:“哎,还是放了油的好吃。这要是顿顿能吃上有油的菜,我也就满足了。”

托牛春枝的福,这盘菜,也分了一点给她们两妯娌吃,其主要目的地让她们尝味道,告诉她们,牛春枝拿蛋给柳玉琴是值得的。家里穷,特别是女人们地位就更底了,比如,此刻她们两妯娌碗里的粥就格外稀些,还全是南瓜一粒米也没有。男人们碗里的粥就干些,还有少量的米粒儿。

一想到,牛春枝时常到柳家吃香喝辣的,牛二嫂也接过大嫂的话,说:“可不是,你看妹子,只不过在柳家吃了几天饭,水色都好多了,人都显得格外好看。还是柳家吃的好啊。顿顿油水充足。”

牛大嫂也说:“妹妹,今天你又在柳家吃了什么好东西?”

“还不是南瓜粥,再就是烧得茄子辣椒啊。”牛春枝没好气地回答了她。她也明白过来了,两个嫂子这是羡慕嫉妒恨呢。

“那你拿过去的五个鸡蛋,柳玉琴就全部留下来给他们自己吃了?她这也太,啧啧……”牛二嫂提高嗓门说道。

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