第540章 无名之辈（1/2）

“老板，南京路步行街、四川北路步行街、以及八佰伴已经全都选址完毕。

三家门店目前全都委托【大川装饰】共同施工，抢进度的话预计20天就能完成全部装修，届时物资进场，三天后即可营业。”肖文斌汇报着【嘻小羊】最新的进度。

魔都现在是陆泽的大本营，在这里开店要还是慢慢悠悠的话，那肖文斌就别混了。

短短几天，他就把场地给敲定了，严格按照陆泽的要求，紧挨着「小肥羊」的三家门店选址，正面和小肥羊竞争。

最关键的是，这三家门店的面积远超「小肥羊」，尤其是人民广场那家店，面积是「小肥羊」的三倍之巨，堪称餐饮业的巨型门店。

放到整个魔都，都算是最大的餐饮店铺了，比【嘻小羊】美罗城旗舰店的面积还要大上不少。

如此下血本开店，为的就是给「小肥羊」形成更大的竞争压力。

陆泽点了点头，回应道：“促销计划和竞争策略都准备好了吗？”

“老板，都已经准备妥当。”肖文斌立刻回应道，“【嘻小羊】将推出充值优惠，同时菜品也会相应打折，总得算下来，价格比「小肥羊」还要划算的多。

而且已经印制了一大批传单，专门围绕「小肥羊」周边发放，从源头截断他们的客流。

这次促销，为期三个月。一定能遏制住「小肥羊」的营收，没有几家餐饮店，能像我们一样，扛得住三个月的价格战的。”肖文斌信心十足的回应道。

陆泽沉吟片刻，然后继续吩咐道：“虽然一定的价格战是有必要的，但也不能光知道靠打折促销。

要趁着这次机会，把【嘻小羊】的品牌打响才行。

尤其要在营销、产品及服务上做文章，让消费者的口碑一边倒地向【嘻小羊】倾斜。

必要的时候，也可以在报纸上登载一些美食文章，把咱们【嘻小羊】和「小肥羊」两个品牌做一下对比，引导一下舆论走向。

最关键的，还是要加快开店速度。

有足够的店铺数量，才有足够的承载量服务好客户，真正从源头上截断「小肥羊」的客流。

否则的话，东海人这么多，总有人不愿意排队，跑去「小肥羊」那边吃的。

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只有在所有关键点位完成店铺布局，才能对「小肥羊」形成绞杀态势，一举打倒。”

“老板放心，两个月内，魔都必定完成店铺布局。”肖文斌当即立下了军令状。

陆泽又交代道：“其它一线城市也不能耽误，开店速度同样不能拉下。

要防止「小肥羊」在魔都受阻后，跑去其它城市加快拓展。”

“明白了，老板，我这就去安排。”肖文斌当场领命，立刻做相关布置去了。

名气的作用，已经不需要再多说，“中华火锅第一品牌”的名气能带来多大的好处，更是母庸置疑。

这个名号，绝不可能拱手让给「小肥羊」。

所以对方也别怪陆泽心狠手辣，谁让他扩张的时机不对呢。

要是「小肥羊」像「小尾羊」一样，等个两三年后再扩张，陆泽那会儿已经完成了餐饮业的全部布局，那倒是可以放「小肥羊」一马。

毕竟火锅市场那么大，他也不可能一个人吃的完。

但此时此刻，火锅市场的最大份额必须是由【嘻小羊】占领。

届时才能让【嘻小羊】携横扫市场之威，强势登陆股市，把股价推向巅峰。

不然的话，以餐饮行业的估值尿性，很难让股价飙升。

毕竟餐饮行业不是高科技，没有太大的期待感，因为未来都可以轻易预见的到，不像互联网企业，未来有无限的可能性。

所以不管是投资机构还是股民们，对餐饮这类企业以往都不是特别热衷。

除非你这家餐饮企业市场份额远超同行，而且营收数据增长趋势十分夸张，那样股票才有可能受到大众追捧。

所以陆泽对「小肥羊」一点不手软，他必须拿下“中华火锅第一品牌”的名号，也要强势登陆港股的威望。

这威望不仅对【嘻小羊】有用，也对【绝味集团】旗下未来的其它餐饮品牌上市，都有巨大的助推作用。

这就是名气、名望的作用，这是一种无形资产，有的时候胜过任何广告。