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第163章开工(2/2)

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“那行,我回去就联系他,有消息了让他来工厂?”关云山点了点头,坐在摩托上,准备发动摩托车。

叶子蓝也笑着告了别,慢吞吞的坐在了摩托车后座上,两个人骑着摩托快速的离开。

“差不多八点半了,你还不去上班吗?”罗关静转身要朝着工厂里走,却发现章承华还跟在身后,浑身有些不自在,便笑呵呵的开口问道。

“我去推车子...”章承华指了指院子里的自行车。

“额...”罗关静讪讪的点了点头,一头扎进工厂里开始指导员工。

负责和面的两个人守在罗关静的身边,看着她把所有的材料按照一定的比例放在面粉里,又兑上水,不停的搅拌着。

“搅拌的时候最关键,必须让所有的材料都均匀起来,要不然做出来的蛋糕不好吃。

蛋糕的话都是用糊状定型然后放进烤箱里,面包的话就需要我们把面粉配好和成面团之后在开始加工的。”

春英和段平认真的记下罗关静说的每一句话,两个人都上前重新调配了面糊,也学着罗关静的姿势不停的搅拌着。

于此同时,剩下的四名工人正在各自坐着准备工作。

半个小时之后,冰玉和红霞接手搅拌好的面糊,学着罗关静的手法将它们倒在各自的模具中,做好了记号依次放进烤箱里。

“春英和段平,你们先把各种配料熟记一下,等二十分钟面包就可以拿出来了。到时候根据不足我们在接着改进。”罗关静安排着:“冰玉和红霞,你们把这一次放进去的面包数量,已经烤箱的温度和时间做个记录,如果效果好以后就继续按照这个记录来,效果不好我们继续改进。”

“好。”四个人异口同声的点了点头,开始做各自的工作。

带着娟兰和菊菊前往另一个车间,这里用来晾放成型的面包和蛋糕,所以封口装袋的工作也是要在这个车间完成的。

往旁边的柜子里拿出了很多的包装袋,将封口机也准备好放在空地上:“我们这一次做的蛋糕,名字叫做松软鸡蛋糕。这是包装袋,里面都装混了,你们把名字写着松软鸡蛋糕的袋子找出来,先这样把其中一头的开口用机器封上。”

做了一个实验,因为比较简单,两个人一学就会,罗关静也到省了不少的麻烦。

当初在省城找遍了所有的地方也没有见到真空包装机,所以罗关静只好采用防腐剂来抑制面包变质了。

天地良心,做成一名合格的食品生产商,她所采用的防腐剂和添加料可都是食品级的。

工厂里的六个员工都认认真真的工作着,罗关静环视了一圈,又看了看时间,现在已经二十分钟了,烤箱那边也差不多能出炉了。

在几个人的注视下,烤箱们被打开,带上厚重的手套将蛋糕盘子端出来,罗关静忍不住抽了抽嘴角。

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