第二百六十五章 美酒佐肉,才是王道!(1/2)
,你不作会死啊?
沈作在启用中级厨艺精通能力之后,他的控火手段自然是妙到毫巅,能够做到用最合适的火力,炙烤着每一分、每一点的肉质纤维。
哪怕数十种肉片团成一团,也不会影响到烤肉的质感,反而是随着油脂的流淌,将各种肉质完美的融合在一起。
随即混杂之后的肉香,就像是达到了最为完美的黄金比例一样,香到了一种完全不可思议的程度!
有着那么一瞬间,食铁兽甚至忘了美酒的存在,只想着大快朵颐!
到了这个时候,食铁兽已经毫不怀疑,美酒佐肉,才是王道!
片刻之后,烤肉顺利完成。
此时呈现在众人眼前的,是一个大约有着香瓜大小的肉团,通体被焦黄色的油脂所包裹,却掩饰不住那股扑鼻的肉香!
这肉团看起来完全就是一个整体,根本看不出来是用的数十种不同的肉片混合在一起,才最终烤成的。
这时用不着沈作进行介绍,食铁兽就直接抢答道:
“格劳资的,这就是乱把肉团揉碎?
看起来就很好吃的样子,要如何配合劳资的竹酒,才会更有风味呢?”
竹酒是食铁兽自己酿造的特殊美酒,虽然它不懂美食,但是天性好酒的它,却在酿酒的手艺上,近乎于独步天下了。
如果不是用特殊手法酿造出来的竹酒,只是那些普通的美酒,哪么食铁兽就算再怎么不用灵力去化解酒意,也不可能让它感受到醉酒的感觉。
这时沈作也不讲客气,直接从食铁兽手中接过它那个水桶般大的酒葫芦,稍稍尝了一口竹酒的味道。
此时沈作中级厨艺精通的能力还在,那么他的品酒水平自然也是无人能及的。
随着竹酒一入口,沈作顿时赞道:
“此酒还真是够劲!
这应该是用千年翠竹根打底,辅以回龙泉之水,再以磅礴灵力九挤九压之后,才最终酿造出来的绝世美酒啊!
此酒酒味醇厚,落口绵滑,层次分明,回味悠长,特别是饮下此酒之后的留香,居然还能够有着如此浓厚的酒气,简直可以用天下无双来形容!”
沈作的这一番话,绝对是搔到了食铁兽的痒处,它从来就没有想过,在饮酒之道上,居然还能够有着这样的知己!
旁人只知道食铁兽饮酒误事,谁又愿意和食铁兽谈论饮酒之道呢?
久而久之,即使强大如食铁兽,也开始自我否定了,觉得饮酒确实不是好事,哪怕它酿酒的手段再怎么高明,也没有什么是值得骄傲的。
但是现在随着沈作的一番话,食铁兽感动莫名,简直为沈作效死的心都有。
这就是得一知己,人生无憾的感觉吗?
接下来沈作可就展现出中级厨艺精通的强大之处了,他不仅仅是懂得品酒,还能够将酒和肉完美的融合在一起!
只见沈作挥手一拍,油脂喷香的肉团顿时炸裂开来,直接变成了一种九品莲台的造型,随即沈作一倾酒葫芦,倒出来一团竹酒,融入到了莲台状的肉团之中。
在沈作的巧妙手法控制之下,竹酒就像是化为了莲台中的莲子一样,彻底成为了烤肉团的一部分!
这就是酒与肉的完美结合!
只到这时,沈作才哈哈一笑,道:
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