最新网址:www.83zws.com
首页 > 都市言情 > 美食圈外挂帝 > 第856章 何为正宗

第856章 何为正宗(2/2)

目录
好书推荐: 我的艺人天天想退出娱乐圈 键客行 超凡世界对路人并不友好 在漫威打造超级英雄 1644英雄志 重生之开局被小舅子打闷棍 超科技天庭 万界:从召唤炮姐开始 当骆驼祥子遇见那啥总裁 大明宣宗皇后传奇

徐泽邦自己也尝了一块,别说,这腰花做的是真好吃。

具体好吃在什么地方,倒也说不清楚,反正和外面饭店吃过的那些全然不同,也不知道是用的什么调料,这腰花吃起来那叫一个香嫩可口。

“爸,这腰花可是好东西,既然好吃,那你再多吃两块!”

姚石也亲尝了一块,这一尝,同样眼前一亮。

原来是杜仲腰花啊!

只看摆盘,还真是认不出来。

不过这一尝,倒是能品出杜仲的独特味道。

姚石细细品味着唇齿间的细嫩滋味,心里忍不住叹道,付宇这药膳确实做的好!

竟然能想到将杜仲腰花做成凤尾腰花的样式,这样一来,明明一道很普通的菜肴,立马被拔高了档次。

这道菜处理的非常不错!

三个人一边交流着对于这道菜的评价,一边细细品尝。

徐老爷子笑道:“这腰花想要吃的好,去臊太重要了!付厨这一点就做的特别好,你看,咱们吃到现在,还是只能尝到猪腰的香味,半点腥膻之气也没有!看来,这位付厨有自己的烹饪绝技啊!”

姚石连吃两块腰花,满足的端起杯子,喝了一口店里秘制的柚子茶。

其实这时候,他更想来杯酒,腰花配酒,吃着才对味。

不过徐老爷子身子不好,沾不得酒,倒是这柚子茶,是将新鲜的柚子切碎了,与冰糖和清水一起蒸化而成的,喝起来酸甜可口,清心解腻。

说起来,这柚子茶还是付宇刚才过去后厨前,特意同他交代的事情。

当时他想着,可能是起到开胃的作用,毕竟这柚子茶喝起来酸酸甜甜的,很不错。

不过,现在看来,这茶主要的目的应该还是想要解腻。

毕竟徐老爷子这段时间一直没什么胃口,现在乍然又是吃鸡丁,又是尝猪腰,怕是没几口就吃不下了。

这时候,喝上一杯温热的柚子茶,刚好缓解了油腻感。

姚石喝着柚子茶,心里头又是盛赞了付宇一番,就这玲珑的心思,再加上优秀的厨艺,还愁药膳推广不起来吗?

这么一想,仿佛已经看到了未来大赚特赚的场景。

姚石忍不住嘴角微扬,心情越发的好了。

徐泽邦眼瞧着自家老爷子一口接一口的吃菜,也是眉开眼笑,心花怒放!

他是真没想到这位年轻的药膳师傅,还真是有两下子。

能让他家老爷子这样胃口大开的吃饭,就已经够让他喜出望外了。

如果这药膳要是再能起到治疗调理的效果,那可真是太好了!

徐泽邦现在已经不像之前那样,觉得付宇年纪不大,手艺肯定也好不到哪去。

只看着他能做出这样美味可口的菜肴,估计药膳做的应该也不错。

毕竟都是烹饪,食疗嘛!

能吃进肚,肯定就能得到滋补!

徐泽邦觉得,这位付厨能将药膳做成这样,已经非常不错了。

没成想,接下来上桌的菜肴又狠狠的震了他一下。

先不说羊蓉薤白粥味道有多鲜美,也不提狗肉锅滋味如何浓香。

单是这一份泥鳅钻豆腐,就让在座三人齐齐赞叹半晌。

主要也是这道菜,平时在饭馆里是根本点不到的,平时最多也就是听闻过一二,谁也没亲眼瞧见过。

没见过这道菜的时候,还想着,这泥鳅钻豆腐,怕不是先把鱼弄死了,再硬塞进豆腐里吧?

结果看到眼前的这道菜肴,才知道,原来泥鳅还真的会钻豆腐,能钻豆腐,这道菜和网上传闻中的图片一模一样!

徐老爷子看着面前被切开的豆腐,也是叹为观止:“我还是第一次见这道菜,没想到泥鳅竟然真的能钻进豆腐里,当初听闻的时候,还想着怎么可能呢,八成是硬塞进去的......”

徐泽邦闻言,忍不住说道:“这肯定是活的时候自己钻的,你看这豆腐,一点也没碎,这泥鳅要是死了硬塞,那得多滑啊,肯定会把豆腐挤坏的,而且这鱼估计也不能这么完整!”

徐老爷子点点头:“确实啊,这道菜做起来肯定挺难的,了不起啊!连这道名菜都能做,这位付厨确实很厉害!”

姚石瞧着一脸赞叹的徐家父子,笑着给徐老爷子夹了一条肥嫩的泥鳅,又盛了一块莹白的豆腐,适时劝道:“徐叔叔,这菜做的再漂亮,主要还是味道得好,你和泽邦快趁热尝尝,味道怎么样,鲜不鲜?”

徐老爷子这次丝毫没有迟疑,主动先尝了块嫩豆腐。

这道菜里的豆腐做的非常洁白,吃起来味道鲜美,一口豆腐吃完,再抿干汤水,顿觉汤汁腻香。

泥鳅则更是肉质鲜美,会吃的,顺着鱼背处横捋直下,牙齿不需用力,光靠嘴唇就能把鱼肉轻松抿下来。

“真鲜哪!”徐泽邦是真没想到,这泥鳅和豆腐一起炖制,味道竟然这么好。

明明看上去清汤寡水的,连点油腥都没有,谁承想,吃起来竟然这么美味!

徐老爷子也是难得的吃对了胃口,不用人劝,自己主动盛着豆腐吃了两大口,连泥鳅鱼都有滋有味的抿了三条。

眼瞧着徐老爷子胃口大开,姚石高悬着的一颗心总算是彻底落了地。

无论人前他摆出多么澹定的样子,其实心里头多少有点不安。

倒不是对付宇烹饪的药膳没信心,而是担心徐老爷子犟脾气上来,死活不肯品尝。

现在好了,只要徐老爷子肯用餐,这药膳定制方面应该也就没什么问题了。

心情一好,姚石也觉得有点饿了,跟着一起美滋滋品尝起了药膳。

别说,付宇这药膳确实做的不错,先不说疗效如何,单是味道和摆盘,就已经足够让人惊艳了!

83中文网最新地址www.83zws.com
目录
新书推荐: 青梅卸磨杀驴,我变帝骑你哭什么 诸天世界从遮天开始 我女友是大提琴家 召唤师弱?我变身假面骑士终骑! 影视:从小舍得钟益开始 遮天:从姬家开始,证道成帝 综武:我,最强炼丹师,诸天拍卖 三国:没钱买官,只能黄天当立喽 美女助教给我生三娃,全校惊呆了 植物人老婆听我心声后坐起来了
返回顶部