第1265章 改变操作难度的秘籍（1/2）

江佟说到这里，举起面前的一本书，对着镜头极力介绍道：“这本书的作者，就是我们文化部与美食协会联手推出的专项研究小组负责人，付宇。”

在坐的众多媒体顿时将注意力放到了这本崭新的书籍上面。

毕竟，能让文化部联合美食协会一起召开这次新书发布会，让部长亲自推荐，可见这本书的受重视程度。

江佟继续说道：“今天，我们会特意召开这一次的新书发布会，可不仅仅是因为付宇担任了我们专项研究小组的负责人。”

“而是因为这一本烹饪指南确实对于一名厨师来说，是不可或缺的，甚至我们一致认为，这本指南完全可以成为每一位新入行美食圈的厨师必备的一本工具书。”

“我们非常希望所有的美食圈同行，可以人手一本！”

“为什么我要如此隆重的去推荐这本书，是因为在这本书里，确实将烹饪火候技能的所有掌控方法和操作细节的处理全部囊括其中了，甚至将这一项基础烹饪技能的操作方法，形成了一门独立的体系。”

“通过我们的反复阅读和研究之后，一致认为，在接下来的几年时间内，这本烹饪指南的内容都能成为我们今后在操作烹饪火候技能时的研究教材。”

江佟的这一番话，顿时引起现场一阵沸腾！

谁能想到啊！

付宇沉寂了这么长时间，竟然不声不响的完成了这样一本烹饪指南书籍。

而此时，这本书受到江部长的力荐，在内容方面自然引起了大家的好奇。

这到底是怎么样的一本烹饪指南？

真的有江部长说的那么厉害吗？

这个时候，突然有工作人员邀请了一位在座的嘉宾走到了前面。

国内的媒体看到这位嘉宾时，还没有什么太大的反应，倒是外媒们看见这位身姿挺拔的外国人，却是齐齐一愣。

随后有人小声惊呼道：“天哪，竟然是埃里克大厨！”

这个名字一经念出，旁边立马有人诧异问道：“他就是埃里克吗？”

埃里克在国际美食圈还算是很出名的，哪怕不少人没见过他本人，也或多或少的听说过他的名字。

埃里克对准话筒，举起一本烹饪指南，朝着镜头说道：“这本烹饪火候指南是由付宇厨师亲自汇总完成的，我也很荣幸的参加了其中一部分的内容编著。”

“不过，虽然我参与到了其中，但此时，我依然可以非常公正的对各位同行宣布，这确实是一本非常值得推广和普及的教科书！这本书不光获得了中国文化部和美食协会的观赏认可，而且也通过了我们国家美食协会的指南标准审核，很快，就会在我们国家上市发行。”

如果说江佟之前的话，已经将在座众人的好奇心完全吊了起来，那么现在埃里克的一番话，则是彻底让所有人都目瞪口呆，傻眼了。

搞什么？

付宇是烹饪指南的作者，就连埃里克这样的国际名厨，都只能是跟着一起编著？

搞反了吧？

以着埃里克的身价和地位，怎么说也得安一个特邀指导之类的称谓。

可是，在座媒体人员看着一脸淡定的埃里克，一时间真是有些搞不明白，这究竟是怎么一回事了。

新书发布会开场到现在，付宇这位作者还没有开口说一句话，而在场与会人员却早就你一言，我一语的将整个会场气氛烘托到了极致！

大家真是越来越好奇了，这究竟是一本怎么样厉害的烹饪指南，

同时获得这么多人的认可。

等几位领导和名厨都讲完话，付宇作为压轴最后发言。

不过，该说的话，几位前辈都说完了，到了付宇这儿真是没什么可说的，于是他只能官方的做了一番感谢。

主要还是谢谢给予自己帮助的这些参与编书的人。

新书发布会结束以后，付宇编著的烹饪火候掌控技能指南正式出版发行的事情，瞬间传开了。

而这本书一开始时，只有中文版本，不过在埃里克的牵桥搭线下，很快又有了英文版本。

就为了这一本指南的海外发行，罗纳德又特意赶赴中国。

他们活动小组有合作的出版发行方，原本拟定的是将罗纳德负责的活动小组去年发行的关于西餐烹饪的菜谱，以专刊的形式连载发行。

结果罗纳德这边因为突然得知付宇准备发行烹饪指南，而特意到中国查看。

一来二去，反而生出了一腔热血，想要把这份西餐烹饪的菜谱再仔细编写一番。

这么一来，刚好专刊的版面就空了出来。

说来也是赶巧，正好付宇这边发行了烹饪指南。

罗纳德赶忙联系埃里克，两人商量一番，又特意去跟杂志方的负责人沟通之后，最后直接敲定了专刊临时更换内容的事情。

付宇接到消息时，罗纳德已经在国外将一切事宜都安排妥当了。

只等着中国这边召开完新书发布会，他们那边马上随后进行专刊的发表。

而且，因为罗纳德所在餐饮机构在本国非常有影响力，之前为他预留出来的专刊不但有内页板块，封面上还有专题的宣传位置，其中包括人像和文字内容简介。

付宇之前在音乐餐厅时，曾在姚石的安排下，拍过一组个人照片。

他直接将当时药膳食谱宣传页上的那张照片发给了罗纳德。

得知烹饪指南可以在国外的期刊上发行，文化部和美食协会这边都是非常乐见其成的，何况中间还有埃里克帮忙张罗安排。

事情进行的非常顺利。

就在新书正式推广发行的第二个星期，国外这本知名杂志，在新一期的月刊上面，发表了全新的专栏。

不光内页占据偏中间的黄金位置，而且篇幅足足有3页。

除此之外，还在杂志的封面上选用一张付宇的单人照片做为内页专栏的宣传。

【烹饪火候掌控技能操作技巧和指南】

因为有埃里克和罗纳德的帮忙，于是整本指南的海外印刷直接交给了这本期刊所在的杂志社。