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第1250章 这也太偏心了(1/2)

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从饭店出来,时间也就差不多了。

刘雨晴自行回家,付宇三人则直接打车过去了会场。

这一次的收尾会议地点定在了文化部的会议厅。

首都文化部做为全国文化中心的负责单位,这里每年都会举办很多次各种各样的培训会议和相关活动。

会议室很大,付宇第一次过来,刚一进场,看着里面已经坐满大半的位置,顿时有些紧张。

他当初确实是想着人多力量大,既然是想要在会议上公布全新的烹饪理念和想法,自然是能跟诸多前辈多交流,多沟通,才能更好的去融合这些操作方法的细节处理。

不过,真正看到现场来了这么多人,他一时间还真是有点打怵。

直到看见已经坐在最前排位置,正热络的同几位文化部领导攀谈的何捷和其他美食圈前辈们。

付宇忽然后知后觉反应过来,今天参会的人员众多,并不代表明天还会一样。

毕竟,今天做为主角的是他们整个专项研究小组的成员。

其中包括正式的几位组员,还有其他后续自荐,积极配合汇总工作的各位大佬。

在坐这些人肯定都是奔着大佬们过来的,捧的也是他们的场。

等到明天上午,那就是自己的独角戏了,到时候会来几个人还真不好说。

万一冷场那可太尴尬了。

尤其是还有赵猛和姚石在场,真是想想就觉得心里不太安稳啊!

把赵猛和姚石安顿好了之后,付宇过去了一旁的休息室。

此时会议还没有正式开始,何捷和鲁占龙他们这几位专项小组的成员,正陪同文化部的领导们坐着闲聊。

看见付宇穿着一身商务休闲西装来了,顿时各个眼前一亮。

大家平时见面,付宇不是穿着厨师服,就是一身便装,全靠着脸长得帅硬撑着气质。

现在突然细心打扮一番,顿时看起来又精神又帅气,整个人的气场都跟着提上来了。

何捷站起身,笑着介绍道:“这位就是我们专项小组的负责人,付宇。”

随后又为付宇介绍了文化部过来的几位领导,以及在场的其他人。

美食协会这边也来了几个人,一会儿除了帮着维持会场秩序,主要就是做好私底下的服务工作。

今天的会议还是以交流学习为主,氛围不会太严肃,会场这边设置了各种水果和茶水,供在场人员随意取用。

付宇同在座众人互相打招呼,熟悉了一下,何捷这才说道:“小付刚来,我还没有跟他说,今天的会议是由文化部和美食协会联合举办的,同时邀请了美味社区、佳肴网等直播平台进行现场直播。”

“一会儿参加会议时,务必要注意自己的一言一行,咱们代表的可是美食圈的形象!”

付宇听后,倒是没觉得太紧张。

他今天的主要负责内容是烹饪展示,一会儿换了衣服,只要负责掌勺就行了。

关键在于明天。

不过,既然特意请来的媒体到场,那肯定要好好表现。

付宇现在已经深刻的认识到网络的力量有多厉害。

今天到场的人数相对比较多,何捷仔细跟付宇交代了一下相关事项和需要注意的地方。

等时间差不多了,这才邀请文化部的领导们一起去了会场。

会议室的主席台上坐着的都是本次会议的主要领导,以及重要参与人员。

付宇身为专项小组的负责人,也有一席之地。

因为有文化部和美食协会的领导在场,于是会议开始前先是领导讲话。

付宇坐在旁边听着,不时配合鼓掌。

等流程走完,才开始正式的进行收尾内容的交流和分享。

这也是整个指南汇总全部内容的最后归纳合并。

第一个上台的就是何捷,他平时公务很繁忙,不过身为专项活动小组的组员,私下里还是没少下功夫,又整理了不少相关的资料和内容。

而且,有着美食协会这个强大的后台,何捷的讲解都是直接配合着烹饪视频进行的,内容非常全面,都是提炼出来的干货,其中不少想法和经验甚至囊括了在座很多人精心准备的范畴。

这也让很多人一边懊恼自己准备好的资料被提前公布了出来,同时心下也是非常的叹服。

要不人家能担任美食协会的副会长呢,瞧瞧这厨艺水平,就是厉害!

何捷准备的非常充分,洋洋洒洒讲完,用了足足将近一个小时。

而接下来,无论是鲁占龙,还是刘永平,都因为非常重视这最后一次的交流机会,将自己所有的经验和想法全部倾囊相授。

他们提出的都是非常有针对性,很特殊的烹饪例子,可以通过这些内容,在以后遇到相似情况时,能够游刃有余的去应对。

除了他们之外,在座还有不少人也都参与了发言讨论。

下午五点,会议室这边直接安排了现场用餐。

由美食协会直接送来打包好的饭菜,每人一份套餐,吃完饭后,由工作人员将垃圾清走,再继续接下来的烹饪展示活动。

有意参与展示的人员,已经提前上报了相关的菜品,美食协会这边全权负责食材和厨具的准备工作。

大家轮流进行烹饪展示,过程中,针对性的提出问题,再逐一进行解决。

因为是现场直播,肯定需要近距离采景。

展示人员会过去专门布置好的烹饪展示区,其他人则留在会议室,通过大屏幕进行观摩。

除此之外,在烹饪之前,还需要对自己烹饪的菜品进行详细的介绍。

否则烹饪开始之后,有时候忙起来根本顾不上讲解,这会导致场外人员在观摩时跟不上思路,错过关键信息的收集。

这样肯定是不行的。

快轮到付宇的时候,他提前去了准备区。

工作人员特别客气,热情的接待了付宇,以及临时充当帮厨的专项活动小组的其他三位成员。

鲁占龙主动站到厨台前,准备给付宇打下手。

何捷则和刘永平分站厨台两旁,既保证不会影响到摄像镜头,又能清楚的看到所有的操作细节。

这就是正式小组成员的优待了。

比起其他人需要通过镜头去捕捉到细节处理的精髓操作,肯定还是在现场近距离观摩看的更清楚,更细致。

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