第1183章 绝对是件好事儿（1/2）

何捷忍不住摇头笑了笑：“老鲁啊，我的感受和你一模一样，真的很惊喜。”

鲁占龙笑了一声，由衷说道：“何止是惊喜？简直是打开了我的视野，甚至是为我直接打开了一扇窗！”

三人相视一笑。

何捷看着屏幕上定格的那块被切分开的肉丸子，转头看向刘永平，忍不住说道：“刘老板，就凭着这一手厨艺，我觉得付宇完全有资格参加国际烹饪培训交流会。”

鲁占龙赞同的点点头！

再多的高标准，严要求，在绝对实力面前，也会显得苍白无力。

刘永平听着何捷这句话，心里很是受用，他已经为付宇报名了，同样也认为这次的名额肯定能拿到手。

观摩完视频，三个人凑在一块儿热切的讨论了一番。

他们之中，只有刘永平反复观摩复盘过，所以对于一些操作细节的想法比较深刻。

何捷跟着探讨了一会儿，觉得始终差点意思，忍不住说道：“刘老板，其实只通过视频观摩，根本无法准确的了解和体会烹饪过程中的一些想法和操作技巧。”

鲁占龙一听，顿时说道：“没错！我这看了一遍视频，说实话，一直都是在欣赏着付厨的厨艺基础操作，对于细节方面的处理看的并不是很全面。”

说完，转头询问道：“刘老板，反正咱们一会儿也得去吃饭，要是方便的话，干脆直接去科技展美食档口吧？我想和付厨好好聊一聊。”

嗯，自从观摩完付宇这一次的烹饪视频，鲁占龙对于付宇的称呼就直接从名字改成了付厨。

何捷察觉到这一点，心里暗暗好笑。

鲁占龙这个人性格很梗直，属于美食圈里的一股清流，挺仗义，也挺憨厚的一个人。

刘永平拿起手机：“行啊，那我现在就通知后厨那边一声，让他们准备着，咱们过去正好开吃。这道酸辣汤肯定要点了，再来一份羊蝎子锅，其他的你们爱吃什么，咱们合计一下，让后厨那边提前做着。”

三个人商量了一下，确定了菜谱，特意没点太多，等到了地方，可以再临时加几道菜。

何捷见刘永平要打电话，赶忙说道：“刘老板，一会儿正好问问付宇，他要是有时间，也可以过来一起吃饭啊？”

刘永平点头，先打电话给李东序，交代了一下预订席面的事情，随后吩咐将手机交给付宇。

李东序那边看了眼付宇的情况，直接说道：“付宇刚接了两份大席面点餐单，同时还有四份羊蝎子锅需要烹饪，老板，你有什么事情跟我说吧，我转达，他忙着呢，没时间接电话。”

刘永平一愣，倒是也没生气，后厨的情况他非常了解，真忙起来，可不是没时间接电话。

而且他们马上就要过去档口了，到时候看情况再说。

于是也没再多说什么，挂断电了话。

转头，他将情况如实说了，何捷和鲁占龙都表示理解。

毕竟，付宇现在一个人承担起整个档口的羊蝎子锅烹饪，而这道菜又是热销品，基本上每桌必点，工作忙起来，哪有时间闲聊。

设身处地的想一想，付宇过来福成醇档口进修，刘永平简直是烧高香了！

何捷主动说道：“等一会儿到了档口那边，要是后厨太忙，就别麻烦付宇过来招呼咱们了。”

“反正也都约好现场观摩的时间了，不急于这几天。”

刘永平点点头：“行，你们能理解就好，付宇对于这一次的烹饪交流还是挺重视的，之前跟他说话，特别爽快就答应了。主要还是我这档口现在全指着他接单，等档口这边撤了，羊蝎子锅这道菜就不再供应了。”

何捷马上说道：“能理解，原本你们档口生意就红火，这又接连上热搜，我瞧着快成咱们当地的打卡热门了吧？”

刘永平叹了口气：“说起来，真是多亏了付宇，我之前还想着呢，等这一次进修结束，说什么也得好好意思一下，我这给出的待遇实在有点太过分了。原本是打算邀请人家过来交流学习的，结果成了给我打工干活了，就没有这么办事儿的。”

鲁占龙直肠子，听着这话，总觉得哪里怪怪的，一时间有点不知道该怎么接话。

何捷七窍玲珑心，看着刘永平，恰到好处的捧了一记：“怎么会呢！你呀，就是心思重。我觉得付宇心里头指不定怎么感激你呢，毕竟能邀请他到店进修学习，本身这件事情圈子里就没谁能做到。而且，哪怕是全国范围之内，能有资格到福成醇进修，本身就是荣誉”

刘永平听着这话，顿时心里舒畅不少。

到了他这个位置，什么话真心，什么话假意，其实心里明镜似的，但是人都爱听好话，明知里面的含义不是那么百分百真诚，但这话里的意思，却是刚好戳中了他的心。

是人都好面子，自己做的事情，得到了同行的认可，被赞许，他心里顿时特别受用。

刘永平笑了笑，忍不住说道：“你们也看了这一道汤品的烹饪了，别看付宇年轻，他的厨艺水平是真的厉害，这是我见过的酿制改良操作做的比较好的一场烹饪，也是对于肉馅拌制处理最好的一次，一个月以后就是国际烹饪交流培训活动了，如果这个烹饪技能的指南，我们可以掌握了”

“这对于提高我们的烹饪学术影响力来说，绝对是一件好事儿啊！”

何捷赞同点头：“没错，要不说我是真的佩服你呢，在识人交人方面，你确实非常厉害。我以前年轻那会儿，总觉得首都是美食圈所有大佬汇聚的地方，我们老味阁那更是了不得。后来上了年纪，才懂得，不要觉得自己家的饭店有多么厉害，自己有多牛，其实天外有天，人外有人，高手很多的！”

刘永平笑了：“确实啊！对于付宇，你们可能还不是很了解，我第一次见他时，这小子还只是千里马饭店的掌勺厨师，那会儿我瞧着他特别有天赋，哪知道短短的不到一年时间，竟然有如此进益！”

“当初会邀请他过来进修学习，其实我是抱持着能通过他刻苦认干的工作态度，去影响其他人，给后厨带来一些勤勉的动力，没想到相处下来，还真是挖到宝了。”

“通过这么一段时间的相处和了解，我发现付宇其实是一个非常有想法，有能力的人。而且最为可贵的是他有自己的思考和想法，并不会轻易被其他人所左右！”

“这样的人，值得花时间去结交和认识！”