第258章 四喜汤圆（求月票）（1/2）

，美食从麻婆豆腐开始

一个一个的开？

陈年大概懂安红豆是什么意思，可能就是像开盲盒那样。

随后陈年把汤圆从碗中夹出来一颗，然后用筷子和勺子配合着从中切开，一边切还一边说道：“人生就像是这一碗四喜圆子，在你没有咬开的时候永远都不知道下一颗是什么味道。”

“比如这一个，就是黑芝麻馅儿的。”

陈年切开之后就看到里面的馅料如流沙一般的流了出来，正是甜蜜的黑芝麻馅儿。

从开口处可以看得到这汤圆的皮其实并不算太薄，不过这也没有关系，有时候汤圆皮可以不用太薄，只要其中糯米的部分足够软糯，那么这皮本身也会成为人们的心头好。

“你说这世界上有人吃饺子只喜欢吃饺子皮，不喜欢吃饺子馅，那如果把饺子换成汤圆，也会有这种人吗？”安红豆忽然问道，也不知道怎么会想到这个问题的。

“这就说不准了……不过既然他不喜欢吃馅料的话，直接包一个实心的不就好了吗？”陈年觉得世上有这种人，毕竟林子大了什么鸟都有，但他却想不通，为什么这些人在吃汤圆的时候还不吃馅儿。

“就和吃饺子皮一样，还是想吃一点上面的味儿嘛，把汤圆做成实心的，那么大一个面疙瘩估计好吃不到哪儿去。”

陈年点了点头，想了想，反正要是给自己那么两个面疙瘩，自己是觉得有一些难以下咽，而且这想要煮熟也不是一件容易的事儿，但里面煮熟了，外面估计早就成了一团浆糊了。

“那还不如去吃我们刚才吃的那种小圆子呢。”

“说的也是，不过这边是藕粉多一些，要是放在四川那估计就是酒酿圆子了。”

就在二人谈话之间，陈年把切开的汤圆分了一半给安红豆。

切开的汤圆冒着腾腾的热气，微微凑近似乎还能闻到其中糯米粉所散发出来的香味儿以及黑芝麻独特的香甜气息。

轻轻用筷子一夹，里面的馅料顿时就被挤得开始向外流淌，连忙凑上去轻轻的嘬了一口，将流出来的那一部分黑芝麻吸入口中。

而这一部分黑芝麻在入口的一瞬间迅速将舌尖包裹住，争先恐后的展示着自己的香甜，就仿佛是在邀宠一般。

将自己最美好的一部分展示出来。

虽然看起来情况不一样，但若是和外面的那一层白色的糯米粉外衣一比，质地同样饱满醇厚，而且黑芝麻本身自带的芝麻香气以及甜味儿不禁让人心情也瞬间愉悦了起来。

随后陈年又将这半个汤圆直接全部放入口中，因为在夹开之后又等了一阵儿，原本滚烫的馅料此时温度也渐渐的消散了，如果再不吃一会儿凉了那味道可就要大打折扣。

这一口和刚才不同，只是轻轻一咬便能够将其拦腰截断，但是而后在牙齿分开的时候又能感受到上面略微粘牙的感觉，可这并不会带来多么大的阻力。

和刚才吃的那一份藕粉圆子比，不能说是天壤之别，但也判若云泥。

所以说在一个城市之中，当地住在附近的老人愿意经常过来买的店铺还是有其独到之处的。

吃完之后陈年又抬头看去，显然安红豆也遇到了和自己刚才一般的遭遇，用筷子一夹汤圆的馅儿便作势要流出来，但安红豆也是吃货一枚，怎么能坐视这美食的浪费？

但她的解决办法和陈年有些许不同，只是轻轻的用粉嫩舌尖一挑便将那多出来的黑芝麻舔在舌尖之中，然后感受到了其令人愉悦的甜美，眼睛不禁也眯了起来。

“好吃！”安红豆露出惊喜的神色。