第849章 橙香慕斯(1/2)
与此同时,各宫里的娘娘们也早就知道了这件事。
昨天李絮差人给她们送去的焦糖香草蛋奶冻就很是好吃,今天她们又听说李絮还要让宫里那个新来的那个年轻厨子再给他们做一种新的甜品。
于是一个个的也都期待了起来。
李絮同样很期待今天陈年能做出什么新的花样来,早在很久之前,自己的弟弟李昭就从宫外带点心给自己。
所以她也知道陈年在点心上很有研究。
因此,这一次,连带着她在吃午饭的时候都胃口大开,只是她又不敢吃太多,害怕自己吃饱了吃不下稍后的甜点。
直到饭菜吃得差不多了,肚子里已经有了八分饱。
李絮便让门口等着的王晋把点心带进来。
“今日陈年做的是什么?”
李絮好奇的问道。
“回陛下,今日陈年做的点心名为橙香奶糕。”
听到这个名字,李絮不禁眼神一亮。
这个名字光是听着就让人很有食欲,刚刚才过了饭菜,虽然御厨在做的时候已经充分考虑到了荤素搭配,但毕竟人的口味是特殊的,今天肉做的更好吃,就会多吃点肉。
所以现在李絮也觉得自己的嘴里有些腻歪。
王晋在说话之间,已经把这一道点心端了上来,放在桌子上。
看着同样是下面带冰,李絮也不禁更加期待了。
看来这陈年还真是会琢磨朕的心思啊。
李絮心里非常满意。
身边的人能懂自己的心思,就会平白免去很多烦恼。
在看到陈年这一次做的橙香慕斯的时候,李絮就再也挪不开眼睛了。
依旧是先让王晋出去,免得让对方看到自己的小女儿姿态。
然后拿起勺子,观察了一下面前的糕点。
“橙香奶糕啊。”李絮看了看上面的奶油,然后又看了看中间的夹层。
忽然她开始好奇中间的夹层是怎么做的。
宫内的其他点心师傅以前也经常会做些果味夹心的糕点,看着也同样晶莹剔透,可李絮本能的就感觉这个夹心和那些不一样。
可她是一个完美主义者,哪怕是吃点心也必须要按照一定的顺序来。
所以,她当即就克制住了自己先挖一块里面果冻的想法。
而是选择从这一块三角形慕斯的尖尖处开始吃。
勺子很轻易的就切入了慕斯当中,没有丝毫的阻力。
“这次还是没有用到面粉或者糯米粉。”李絮心想道,“表面的质地看起来很是光滑,就是不知道味道如何。”
一边想着,她一边将慕斯送入口中。
这一次陈年给慕斯佩的是金镶玉质长柄小勺,勺首部分不大,差不多和正常人大拇指肚相当。
这样一口下去吃不太多,但就是要小口小口的品尝才能吃出其中的细腻来。
缓缓送入口中。
冰凉的奶油带着淡淡乳酪的香味,口感柔软绵滑,只是用上下颚轻轻一抿便能化掉。
细细回味,里面还带着淡淡的橙香,显然是陈年将橙汁混合在了里面,清新的令人有些欲罢不能。
但除了这爽利的橙香外。
李絮还从中吃出了奶味。
“这里面的奶味似乎不只是一种,有昨天那种淡淡的奶味,但还有一种味道很像奶,可又有些许的不同。”
李絮想了想,这味道似乎有一点像是醍醐。
因为其中的香味很足,非常浓郁。
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