第558章宋家特点,一吵二香(1/2)
次日一大早,昨儿刚搬进人的宅院里,便响起叮铃哐啷的忙碌声。
宋绵竹是抄了半宿的方子,头挨到枕头上便睡着,满以为离了家能睡到日上三竿。
结果没想天刚蒙蒙亮,不用人喊的,她自己便醒了。
许是刚到大城市,有了可以为之奋斗的目标,以及即将面对未知敌人的紧张,让她显得有点格外兴奋。
她一醒全家人便醒了,倒不是小姑娘洗漱动静太大,而是路过院子时被大白给盯上了。
昨儿没叫早,那是它自己想偷懒,今儿竟然让主子比自己早醒,岂不是显得它很没用嘛!
那鹅顿时不答应了,扇着翅膀跳到凳子上,嘎嘎叫声传遍整个院子。
叫完一遍还不满意,又跳下来沿着游廊乱跑,是一路跑一路叫,把全家人都给吵起来了。
等到宋绵竹洗漱好,把盆放回杂物间出来,只见孩子那屋窗户被掀开,两小侄子懵懵瞅着院里,脑袋还在一点一点。
而小猕猴则跳到窗台上,指着大白吱吱叫唤,小松鼠时不时在旁帮腔,活像是在演泼妇骂街。
“美好的一天又开始了。”
小姑娘忍不住感慨句,自家总是这么吵吵闹闹啊。
完了她跑去找在烧水的宋青川,打算跟他一块儿去趟集市。
昨儿虽然买了很多东西,可有些食材却是得用当天的,今日要试做的吃食那就更多了,得赶个早集才行。
再者早上卖得菜最新鲜,正好可以观察观察哪家比较靠谱,说不得能把供货的事定下。
宋青川见她眼底泛青,像是没睡好,便让人再回屋休息会儿,说这事儿自己一人便能办。
“那行,三哥你记得买些活虾回来,我要用的。”
宋绵竹想想没拒绝,正好趁着这时间,她得跟三嫂把一些食材给处理了。
首先是做虾饺的澄粉,古代可没有这玩意,只能是自己动手。
用水把小麦粉给漂洗数遍,洗掉里面的面筋,把水浆沉淀后晒干便成了澄粉。
澄粉不光可以做虾饺,还可以做肠粉,面筋则可以烤来吃,可说是一下解锁三样美食。
夏薇草听着觉得很神奇,她可从来没想过,原来小麦粉里还能分成几样吃,自己捏着洗出来的面筋更觉得好玩。
趁她洗小麦粉的时间,宋绵竹去把叉烧肉腌上,把糯米跟香菇泡了,接着又开始蒸南瓜。
这边刚忙得差不多,那边宋青川带着一车食材归来,阮娴跟苏姜也加入帮忙的行列里。
现杀的小嫩鸡切块跟排骨一起腌上,下锅油炸;斩成一块块的鸭货用炖锅卤上;煸炒好的叉烧肉包成包子,跟放了一整颗咸鸭蛋的烧麦上锅蒸;蒸熟的南瓜压出泥,添了面粉揉成团,包上红豆馅儿煎制两面金黄。
院里很快便飘起香味,这会儿也没空做啥早食,谁要是饿了便摸进灶房,看看哪样能吃了便夹上一盘。
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