第263章又火爆了一回(1/2)
头一天开张,大伙儿分工明确,倒也不显得过于忙碌。
宋老汉去集市把定好的肉类取回来。
铁柱则在院里洗菜,洗猪下水。
夏薇草跟金氏在后厨忙活,一个揉面,一个剁馅儿。
俩小姑娘把前头铺子打扫了一遍。
宋青川抱着小宝儿待在院里,被勒令不准乱跑。
三孩子一下车便彻底清醒过来,这会儿跑前跑后,开心的跟个小猴子。
猪下水卤的差不多时,金氏将铁釜端到门口小炉子上煨着。
铁柱把一簸箕切好的蔬菜豆干鸡块,摆到门口桌子上。
宋老汉把带来的秘制酱料,给分进小罐子里摆好,等会儿炸货便由老头来做,这玩意做起来简单。
夏薇草包了两百来个生煎包,感觉差不多了,便走到前头招呼一声。
宋绵竹把准备好的画给挂上墙,上面画得正是自家卖的四样吃食。
她琢磨着,这店里挂菜单,不如直接挂幅画,让人一看便知卖的是啥。
为此还特地买了些彩色颜料,让二哥连夜赶制出来的,这点缀了颜色的画样,果然比水墨的还要栩栩如生,看了都让人食欲大开。
她再把门板彻底掀开,便算是正式开张啦。
这回开张不比上次,还得去西集市拦客,门一开,便涌进来不少人。
有些是五味斋常客,刚刚瞧见铺子里有人在忙碌,便好奇在旁边等了会儿。
有些是昨儿试吃过生煎的人,念了一晚上,早就盼着这一口哩。
“哎呦,我是头一个吧!昨儿可馋坏了,给我来六个生煎包!”
“老板,我要十个生煎包!”
“丫头,大娘带孙子来捧场哩,给我来四个生煎。”
一时间铺子里热闹非凡,宋绵竹招呼众人进来坐,说生煎包在锅里哩,马上就好。
金氏负责收钱,宋萍跟铁柱则给大伙儿上菜。
这等待期间,大伙儿好奇打量那些画,顿感好奇啊,那金黄的小包子他们都认识,旁边三幅却是没咋见过,瞧着倒跟生煎包一样诱人啊。
就有人好奇问啦,你们这店里除了生煎包,还卖些什么吃食呀。
宋绵竹指着画给大家介绍:“咱这还有葱香煎饼,里头可是掺了鸡蛋的,外脆里嫩,三文钱一张。
以及这香卤猪杂,四文钱一碗,对,大爷猜的没错,就是猪下水做的,不过我家有秘方,可将猪下水处理的干干净净,说起咱家卤料配方,可是在西集市出了名的,悦来酒家如今卖的卤鸡,用的咱家的秘方,保准你吃了满意。
还有什锦炸货,素菜豆干三文一碗,鸡肉五文一碗,咱家这可是独一份,一定要尝尝啊,在别的地方您肯定吃不到。”
大伙儿听着都觉得稀奇,不愧是五味斋啊,卖的尽是些没吃过的,价钱都不算贵,在这一片算是比较实在。
于是这个要一份炸货,那个要一份鸡蛋饼,连卤猪杂都有不少人要了尝尝。
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